Receitas de baixo teor de gordura para abobrinha ou courgettes

Todo verão, temos libras e libras de abobrinha para usar. O sabor delicado de abobrinha torna ideal para todos os tipos de receitas, salgadas e doces. Se você está se perguntando o que fazer com uma abundância de abobrinha, experimente algumas dessas ótimas opções de baixo teor de gordura, de bolinhos a sopa e bastante entre elas.

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  Salada de abobrinha saudável

  Esta é uma salada muito simples de abobrinha finamente fatiada regada com um molho de limão e azeite, e coberto com manjericão fresco e pimenta preta moída na hora. Um processador de alimentos ou mandoline faz um trabalho curto do fatiamento.

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  Salada de quinoa de abobrinha

  A abobrinha picada é uma boa adição a esta salada vegetariana altamente nutritiva e multi-texturizada de quinoa e grão de bico.

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  Sopa De Abobrinha

  Quando tenho uma abundância de vegetais, sei que sempre posso fazer uma boa sopa com ela. Sopa de abobrinha é uma maneira perfeita para desfrutar deste vegetal como o verão chega ao seu fim inevitável.

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  Abobrinha com ervas e Frittata de cogumelos

  Aproveite esta abobrinha com ervas com pouca gordura e Frittata de cogumelos quando quiser preparar um prato especial de café da manhã ou brunch. Eu uso o substituto do ovo para diminuir a quantidade de colesterol, mas você também pode usar uma combinação de ovos inteiros e clara de ovo, se preferir.

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  Sopa de cenoura e abobrinha

  Cenouras e par de abobrinha bem para fazer uma sopa de queda grossa e cremosa. Saboreie esta sopa saborosa e fresca com um pouco de pão integral e uma salada verde .

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  Lasanha de frango e abobrinha

  Se você está procurando uma versão mais saudável, mais gorda e mais saudável de lasanha, então esta lasanha de frango e abobrinha deve caber a conta. Aprecie com um lado de feijão verde cozido no vapor .

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  Abobrinha Assada e Molho de Tomate

  Acrescente interesse ao seu molho de macarrão assando pedaços de abobrinha e adicionando-os a um molho marinara para um delicioso jantar de massa. Alternativamente, despeje o molho sobre fatias de polenta grelhada ou grelhada.