Refeições Fáceis

Cada cozinheiro tem uma coleção de receitas para refeições fáceis que são consideradas "à prova de falhas", e eu não sou exceção. Não importa que eu tenha feito massa folhada, esteja fazendo pão desde os 13 anos, e adoro cozinhar as receitas mais complicadas que posso encontrar.

Às vezes, quando a hora do jantar se aproxima, eu preciso pegar uma receita fácil que eu possa fazer enquanto durmo. E isso vale em dobro quando venho testando receitas o dia todo!

Eu sempre escolho uma receita fácil que usa ingredientes que eu conheço na minha despensa, geladeira ou freezer (veja seu Mise En Place pessoal para mais idéias). Percorra esta lista de receitas super fáceis e adicione algumas ao seu repertório; na verdade, memorize alguns para que você possa prepará-los praticamente durante o sono. Eles nunca falharão com você!

A primeira lista de receitas para refeições fáceis é um grupo de pratos tão simples, que são mais uma lista de ingredientes e como combiná-los. E a segunda lista vem da minha caixa de receitas; aqueles que são os mais fáceis dos fáceis.

• Tortellini De Tomate
  Cozinhe os tortellini congelados de acordo com as instruções da embalagem, juntamente com os pimentões e cebolas congelados salteados. Escorra e mexa em molho de espaguete aquecido, juntamente com um pouco de creme de leite. Cubra com queijo parmesão ou queijo romano.
• Sanduíches de Frango Cacciatore
  Cozinhe rissóis de frango empanados congelados de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe os pãezinhos com manteiga e brinde até dourar. Coloque rissóis em pãezinhos e cubra com molho de macarrão aquecido, queijo Havarti ralado e um pouco de abacate fatiado.

• Espaguete Fácil e Almôndegas
  Asse as almôndegas congeladas totalmente cozidas de acordo com as instruções da embalagem, e prepare as pimentas e as cebolas congeladas salteadas. Misture o molho de espaguete aquecido e sirva sobre macarrão cozido e escorrido. Cubra com queijo parmesão ou queijo romano.
• Camarão Italiano E Brócolis
  Aqueça o alho e os tomates cortados undrained da erva e uma colher de pasta de tomate com bróculos congelados. Acrescente o camarão cozido, deixe ferver até ficar bem quente e sirva com arroz, purê de batata (ou quente) refrigerado ou macarrão cozido.

• Frango Cremoso E Espargos
  Cozinhar aspargos frescos ou congelados e adicionar ao molho Alfredo engarrafado juntamente com queijo suíço ralado e frango cozido em cubos congelado. Aqueça em fogo baixo até aquecer e sirva sobre o fettuccine cozido.
• Almôndegas suecas
  Aqueça almôndegas cozidas e congeladas e misture legumes congelados com um pote de molho marrom em uma panela grossa até que as almôndegas e os legumes estejam quentes. Acrescente um pouco de creme azedo e um pouco de noz-moscada. Sirva em purê de batatas refrigeradas aquecidas.
• Bife Ceia
  Grelhe seu tipo favorito de bife (eu gosto de bife). Combine um pote de cogumelos escorridos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de mostarda de mel e 1 colher de sopa de molho de soja em uma panela pequena; aqueça até ficar quente. Top bifes com molho e sirva com purê de batatas feitas a partir de flocos, ou purê de batatas refrigeradas, aquecida de acordo com o pacote.
• Tortellini De Queijo
  Cozinhe o tortellini refrigerado ou congelado e as ervilhas congeladas na mesma panela até que a massa esteja macia e o brócolis seja aquecido. Adicione o molho Alfredo refrigerado com quatro queijos, juntamente com um pouco de queijo mozzarella ralado e queijo parmesão ralado e calor.
• Sanduíches De Almôndega
  Aqueça almôndegas cozidas congeladas e alguns feijões verdes congelados com um frasco do molho de espaguete. Colher em fatias e pão torrado e top com fatias de queijo mussarela. Grelhe por cerca de 1 minuto para derreter o queijo.

• Pizza Olive
  Cubra uma massa de pizza Boboli com azeitonas picadas, cebola verde, pimentão vermelho, salsa e queijo Cojack ou Pepper Jack desfiado. Asse conforme indicado no pacote de crosta.
• Pizza de salmão defumado
  Cubra uma massa de pizza boboli com cream cheese amolecido e, em seguida, ponha o pesto refrigerado por cima. Cubra com tiras suaves de salmão fumado a frio e queijo Havarti. Asse conforme indicado no pacote de crosta.
• Atum Alfredo
  Cozinhe macarrão gravata com legumes congelados e escorra bem. Misture com atum enlatado, escorrido, queijo provolone desfiado e molho de Alfredo refrigerado e calor. Cubra com queijo Romano ralado.
• Salsa Wraps
  Pedaços de peito de frango marrom no azeite em frigideira, e misture um pouco de salsa. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido e depois retire o frango no molho. Camada de tortilhas aquecidas com alface, tomate, queijo, abacate fatiado e creme azedo. Dobre a tortilla e sirva.

• Camarão e Cuscuz
  Aqueça juntos camarão cozido, uma lata de molho de tomate, 1/4 xícara de cebolinha picada, 1/2 colher de chá de tempero italiano seco e tomates italianos em cubos não drenados. Sirva sobre o cuscuz, cozido de acordo com as instruções da embalagem.

Receitas Mais Fáceis

• Fettuccine Carbonnaise
• Bifes mexicanos do cubo da microonda
• Frango com mel de maçã
• Brie Bruschetta
• Frango E Ravioli Cacciatore
• Pizza defumada de peru
• Fudge mais fácil no mundo
• Frigideira Gemelli Francesa
• Sanduíches de frango com frango grelhado
• Tortellini vermelho e branco
• Frango de Santa Fé
• Esparguete Skillet
• Repolho tomate
• Fettuccine Alfredo
• Feijão Preto & Fusilli
• Risoto de creme de leite de frango