Top 10 Receitas Chinesas Fritas

Certos pratos nunca parecem sair de moda. De chow mein de frango a carne com brócolis a suey chop de porco, essas receitas chinesas salteados são clássicos preciosos. Eles também são ótimas refeições para um agitado pernoite como o tempo de cozedura é rápido.

Para facilitar a sua fritura e os resultados, certifique-se de seguir algumas dicas para fritar , por exemplo, tendo todos os ingredientes à mão antes de começar a cozinhar, cortando a carne e os legumes como indicado e cozinhando os ingredientes na forma adequada. ordem. Desta forma, você tem a certeza de criar um refogado que terá a aparência e o sabor que foi feito no melhor restaurante chinês.

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  Frango Chow Mein

  Esta receita mostra como fritar o frango, legumes e macarrão separadamente e, em seguida, combiná-los no final do cozimento. Tradicionalmente, chow mein tem macarrão macio, mas se você preferir um macarrão crunchier você pode cozinhá-los em um pouco mais de óleo por um longo período de tempo. Sinta-se à vontade para substituir o frango ou o camarão pelo frango, se desejar.

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  Carne Com Brócolis Fritar

  Este refogado combina carne e brócolis em um molho saboroso feito com vinho de arroz, molho de ostra, molho de soja e açúcar. Quando cozido em casa, você pode controlar a quantidade de gordura e sódio, por isso este prato tradicional chinês será um jantar saudável para toda a família, fornecendo muita proteína e vitaminas vestidas com deliciosos sabores.

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  Arroz Frito De Frango

  Frango e arroz cozido são combinados com legumes e temperos nesta receita rápida e fácil de fritar. Esta é uma maneira ideal de usar restos de arroz, e você pode substituir o arroz branco por branco, se preferir. Esta é uma daquelas receitas que você pode brincar, incluindo seus legumes favoritos e temperar o molho salteado ao seu gosto.

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  Frango Chinês Com Molho De Ostra

  O molho de ostra é um ingrediente essencial na culinária chinesa e está prontamente disponível em supermercados na seção asiática. Ele traz uma essência de terra para um prato, combinando sabores doces e salgados. Existem vários ingredientes para esta receita, mas o processo é simples - se você tem tudo o que precisa para começar antes de começar a cozinhar, pode colocar esse saboroso prato juntos em pouco tempo.

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  Envoltórios de alface

  Estes foram um grande sucesso quando começaram a aparecer em restaurantes asiáticos na década de 1990, e sua popularidade nunca diminuiu. Eles fazem um grande aperitivo de festa ou refeição principal e são um prato ideal para aqueles assistindo sua ingestão de carboidratos como a alface substitui macarrão, arroz ou um envoltório panqueca-like. Alface Iceberg é o recipiente perfeito para a mistura de frango, pois mantém-se bem e não murcha.

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  Carne de porco ou carne picada Suey

  Chop Suey é na verdade um prato americano-chinês que é inspirado no chinês, mas não se originou na China. Este clássico prato de conforto combina carne e legumes em um molho saboroso; no entanto, a carne é adicionada para estimular o sabor e não é considerada o ingrediente principal - esse título é atribuído aos legumes.

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  Moo Goo Gai Pan

  Moo goo gai pan é um tradicional chinês frito com frango, cogumelos, brotos de bambu e castanhas de água . Traduzido, "moo goo gai pan" significa "cogumelos frescos com frango fatiado". Se você estocar molho de ostra, molho de soja, vinho de arroz e caldo de galinha em sua despensa, esta pode ser uma refeição rápida durante a semana toda a família vai gostar.

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  Arroz Frito com Camarão

  É difícil dar errado com este prato simples, mas saboroso feito com camarão, presunto cozido, arroz e legumes, temperado com molho de ostras saboroso. Perfeito para quando você tem sobras de arroz e ervilhas congeladas e camarão na mão, mas sinta-se livre para substituir cogumelos frescos e mais presunto quando você não faz.

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  Frango de Kung Pao refogado

  Nesta versão mais saudável da receita tradicional, o frango é frito em vez de frito, reduzindo o teor de gordura e contribuindo para uma refeição mais leve. Kung pao é um prato apimentado com pimenta - a beleza de cozinhar isso em casa é que você pode controlar o calor.

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  Camarão Com Molho De Lagosta Mexa Fritar

  Molho de lagosta é um molho branco e é uma invenção da culinária chinesa-americana. Surpreendentemente, o molho de lagosta não contém nenhuma lagosta - é assim chamado porque este molho é semelhante a uma família de molhos cantoneses que são servidos com lagosta frita. A base do molho é um caldo de galinha ou de carne, ovos e feijão preto fermentado.