As 5 principais marcas de sorvete por correspondência

Há algo incrível sobre andar em uma loja onde o sorvete é feito à mão. Mesmo o mais mundano de sabores parece extraordinário comparado com a maioria das coisas que você encontra na seção de alimentos congelados do supermercado local.

Há alguns artesãos reais lá fora fazendo sorvete . Deliciosos doces congelados com ingredientes frescos e naturais, feitos em pequenos lotes com carinho. Os clássicos parecem novos de novo - morango feito com frutas frescas e suculentas na estação; chocolate feito com ingredientes orgânicos e de comércio justo; baunilha feita com grãos de baunilha reais. A experimentação está, porém, e os fabricantes de sorvetes estão constantemente criando seus próprios sabores modernos com um toque: queijo de cabra com cerejas vermelhas, milho doce e framboesas, batata-doce e marshmallow, morango balsâmico com pimenta, chili mexicano e a lista continua. Aqui estão alguns dos meus artesãos de sorvete favoritos.

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  Sorvetes Esplêndidos De Jeni

  Com tantos produtores incríveis de sorvetes artesanais por aí, é difícil rotular alguém como "o melhor". Se eu tivesse que escolher apenas um, no entanto, seria Splendid Ice Cream de Jeni - delicioso, delicioso, absolutamente delicioso em todos os sentidos!

  Jeni Britton Bauer iniciou a volta de Jeni em 2002 na cidade de Columbus, Ohio. Há agora 11 lojas de colheres em Ohio e Tennessee. Jeni e sua equipe de artesãos de sorvetes mestres constantemente estão chegando com os sabores mais deliciosos - Riesling Poached Pear Sorbet, Brambleberry Crisp, Caramelo Salgado, Whisky & Pecans, Batata Doce com Marshmallows Torched, Queijo de Cabra com Cerejas Vermelhas, Buttermilk de Morango Assado , Milho doce e framboesas pretas - só para citar alguns dos meus favoritos.

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  Sorvete de Steve

  Steve começou em 1973. A empresa cresceu, mas ainda faz o sorvete com a mão e mostra. Coisas bonitas, suaves e saborosas, com sabores que vão surpreendê-lo. A combinação perfeita de ingredientes forma pequenas doses de céu gelado!

  Esta empresa de Brooklyn, NY, tem alguns sabores muito deliciosos - Ricotta de Morango , Caramelo Salgado e Café de Canela são incríveis. Sua Southern Collection, no entanto, é para morrer! Bourbon Pecan Pie , Coconut Key Lime Pie, Batch Bourbon Pequeno, Nola Iced Coffee & Donuts, e Southern Banana Pudding . O sabor é tão incrivelmente gostoso, parece um sonho!

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  Sorvete de Sal e Palha

  Sal e Straw Ice Cream são os novos caras do bloco (no verão de 2011 eles eram apenas um carrinho de sorvete solitário). Apenas um par de anos, esta empresa de Portland, Oregon está fazendo um grande nome para si. Primos Kim e Tyler Malek usam ingredientes locais para criar delícia em uma cerveja - Baunilha Dog Dobro Dobro Dobro, Morango Balsâmico com Pimenta Rachada, Pêra com Queijo Azul, Café & Bourbon, Canela Snicker Doodle, Freckled Woodblock Chocolate e Sorvete de Mar Salgado com Fita De Caramelo.

  Se isso não bastasse para afastar o seu paladar, eles também oferecem estes doces sazonais - Castanhas Assadas com Manteiga, Cacau de Hortelã, Sorbet de Vinho Quente, Creme de Gemada, Torta de Pecan Bourbon (meu favorito!), Pudim de Figueira , e não esqueça a amêndoa da avó Malek frágil com Ganache salgado. Uau!

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  Artesãos Capogiro Gelato

  Esta empresa da Filadélfia foi fundada em 2002 por Stephanie e John Reitano com o objetivo de criar verdadeiros gelati e sorbetti italianos. O nome Capogiro vem do italiano para 'tonto' ou 'tonto'. O pessoal do Capogiro abraça o título maluco e trabalha com afinco para criar novos sabores incríveis.

  Com produtos que mudam sazonalmente, o Capogiro usa ingredientes locais frescos para criar mais de 250 sabores verdadeiramente incríveis. Você definitivamente não vai ficar entediado com esse tipo de seleção! Alguns favoritos incluem - Chocolate com Banana, Apple (herança) com Mascarpone, Acorn Squash , Leite de Cabra Rosemary Honey, Lancaster County Pescoço de Abóbora, Pear com Wild Turkey Bourbon, e Cactus Pear .