O London Proper é um divertido e exclusivo coquetel de gin que é uma delícia. Se você ama os gins com zimbro, então você vai apreciar esta bebida.
Esta receita não foge do zimbro, o que é uma boa mudança em relação à recente tendência de produzir gins que mal podem ser chamados de gins porque eles optam por minimizar esse ingrediente essencial que define o espírito . Para o London Proper, celebramos o sabor pinho que é a assinatura do zimbro e começa com a escolha de um gim seco de Londres, como Tanqueray ou Beefeater .
O próximo elemento de zimbro vem do refrigerante DRY Juniper Berry, um dos últimos lançamentos da empresa especializada em bebidas espumantes exclusivas. É um refrigerante crocante que é ótimo por si só e o companheiro perfeito para um gin de qualidade.
Cranberries são o último ingrediente definidor na bebida e você vai querer usar bagas frescas. Isso provavelmente limitará a bebida ao outono quando os cranberries forem colhidos, embora seu sabor fresco e refrescante valha a espera anual.
A receita foi desenvolvida por Lacey Murillo de 1886 Bar, The Raymond em Pasadena, CA.
O que você precisará
- 2
- cranberries (confuso)
- 3/4 onça
- suco de limão
- 1 onça
- calda comum
- 1 1/2 onças
- Gin seco de Londres
- 2 traços
- bitters de laranja
- 3 onças
- DRY Sparkling Juniper Berry Soda (ou o suficiente para completar um copo antiquado)
- Decore: 2 cranberries e
- torção laranja
Como fazer isso
- Amasse dois cranberries em um coqueteleira .
- Adicione outros ingredientes (exceto refrigerante) e gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo antiquado cheio de gelo fresco .
- Cubra com refrigerante.
- Decore com dois cranberries e um toque laranja em um espeto.
Receita Cortesia: Soda Seca