5 ideias de café da manhã para uma dieta vegetariana crua

Comer "cru" tornou-se um modo de vida para muitas pessoas, ou, pelo menos, uma dieta de curto prazo para comer limpo. Para que os alimentos sejam considerados "crus", eles não podem ser cozidos a uma temperatura superior a 115 F, o que, acredita-se, ajuda a manter o valor nutricional do alimento e as enzimas que são importantes para a saúde de nossos corpos. Os defensores desta forma de comer também afirmam que existem outros benefícios, como perda de peso, aumento de energia, melhor digestão, pele clara e melhoria da saúde geral.

Se você tem experimentado com alimentos crus ou está comendo uma dieta vegetariana crua , pode estar se perguntando por onde começar - e isso significa café da manhã, é claro. Considerando-se que muitos alimentos para o café da manhã são preparados, você pode estar coçando a cabeça sobre o que comer - ou talvez esteja cansado das mesmas coisas antigas. É claro que frutas, smoothies e shakes são sempre ótimos, mas aqui estão mais algumas maneiras de fazer uma fabulosa primeira refeição do dia com uma dieta vegetariana crua.

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  Cereais Crus

  Cereal fora da caixa nunca foi uma escolha saudável, mas um substituto caseiro de cereais feito com nozes ou grãos encharcados não é apenas bom para você, mas também uma ótima maneira vegana crua para começar o dia. Experimente esta receita de muesli crocante, doce e crocante, feita com nozes e tâmaras e coberta com frutas frescas, leite de noz ou creme de caju cru. Você pode adicionar um pouco de óleo de coco, o que levará este delicioso cereal a outro nível.

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  Farinha de aveia crua

  Aveia cortada em aço pode ser encharcada durante a noite para amaciá-las para um café da manhã com alimentos crus - não é necessário cozinhar. Adicione nozes, frutas, tâmaras e canela para fazer uma tigela de farinha de aveia que pode ser levemente aquecida no bloco de aquecimento de uma cafeteira ou mesmo em seu desidratador. Esta aveia de canela crua maçã combina aveia com datas, que são cobertas com maçãs temperadas com canela e noz-moscada.

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  Granola e iogurte crus

  Compõem uma granola de alimentos crus usando bagas de goji e trigo mourisco. E embora não seja exatamente um cereal, você também pode experimentar uma mistura crua de trilha para o café da manhã. Emparelhe um destes com um iogurte de nozes cru caseiro para um começo satisfatório para o seu dia.

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  Smoothies crus

  Como podemos falar sobre o café da manhã com alimentos veganos crus e saudáveis ​​sem mencionar os smoothies de frutas e smoothies verdes em particular? Ambos são tão energéticos, revitalizantes e nutritivos que você nem pensa em perder seu café da manhã. Experimente um smoothie verde cremoso com suco de laranja ou um smoothie verde com abacaxi, ou para um deleite, um smoothie de alfarroba banana crua ou até mesmo um shake cremoso de chocolate cru.

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  Bebidas crus da manhã

  O café é definitivamente fora de uma dieta de alimentos crus, mas como sobre um chá de ervas ou uma boa xícara de temperado chai indiano feito com especiarias inteiras e leite de amendoim? O leite de caju ou leite de amêndoa é sempre bom ter à mão para saborear ou adicionar cereais ou smoothies.