Aperitivos japoneses fáceis e Otsumami para cerveja e saquê

Hospedar um coquetel com tema japonês nunca foi tão fácil com esta lista dos principais aperitivos japoneses. Os pratos em destaque usam ingredientes mínimos e são simples de preparar. Você ficará surpreso com a facilidade com que você pode preparar esses pratos. Você rapidamente se tornará conhecido como o melhor anfitrião da cidade.

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  Loja comprou Otsumami (Snacks de Cerveja Japonesa) para Cerveja e Saquê

  Os aperitivos mais fáceis de servir são os lanches japoneses pré-embalados comprados na loja para complementar a cerveja e o álcool. Em um mercado japonês local, é provável que você veja um corredor inteiro dedicado a lanches otsumami secos. Esses lanches são salgados e salgados e muitas vezes picantes também. Os petiscos típicos incluem algas tempura, ervilhas verdes assadas e lulas picadas secas picadas.

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  Edamame picante

  Edamame picante pode ser preparado em um instante e é viciante. É refogado com alho, óleo de gergelim e pimenta japonesa picante sete (shichimi togarashi), óleo de pimenta (la-yu) e pimenta vermelha seca. Você pode encontrar novos edamame pods no supermercado, no mercado de agricultores ou em um mercado especializado. Mas agora é fácil encontrá-los congelados em muitos supermercados e lojas de armazéns.

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  Alho Calamari Gratinado

  Este crocante lula gratinada de alho difere do tradicional gratinado à base de creme de leite ao estilo japonês em que a lula é misturada com migalhas saborosas de panko. O sabor de alho é um complemento maravilhoso para cerveja e saquê .

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  Konnyaku picante

  Quase qualquer prato com um pouco de calor, ou tempero, vai bem com uma cerveja gelada, saquê ou refrescante bebida alcoólica. Este konnyaku picante (raiz de diabos) é tão fácil de preparar e cozinha em minutos. Sua textura e tempero são ótimos para mordiscar durante a hora do coquetel.

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  Kimchi Natto

  O Natto, ou feijão de soja fermentado, é frequentemente considerado como um condimento para o arroz ou como uma refeição leve no café da manhã ou no lanche da madrugada. Os sabores ousados ​​do kimchi e o tempero do nappa em conserva coreano fazem deste kimchi natto um excelente complemento para a cerveja e o saquê .

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  Asas de Frango Teriyaki de Fogão Lento

  Asas sempre vão bem com cerveja e álcool, e isso não é diferente para a culinária japonesa. Tente fazer asas de frango teriyaki no fogão lento e você verá como é fácil. Embora estas asas vão bem como um aperitivo com cerveja, você pode ser tentado a fazer uma refeição completa deles.

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  Ovos de molho de soja (Shoyu Tamago)

  Ovos de molho de soja sempre foram um prato favorito para almoços bentônicos japoneses ou fatiados como cobertura de uma tigela de ramen. Estes ovos também fazem um ótimo aperitivo ou otsumami para cerveja e saquê coquetel. A melhor parte é que tudo que você precisa fazer é ferver os ovos e deixe-os marinar em molho de soja. Aproveite esta receita fácil.

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  Dinamite de frutos do mar cozidos

  A dinamite cozida é um aperitivo clássico de um bar de sushi de frutos do mar misturados, coberto com um molho cremoso à base de maionese e assado até que o topo fique dourado. Este aperitivo é rápido e fácil de preparar, usando um atalho de frutos do mar congelados.