O que há de temporada no Novo México?
Encontre estas frutas e legumes (e nozes!) No Novo México. Dependendo da sua área do estado, as estações de cultivo e a disponibilidade de culturas de sua localidade imediata irão variar. O norte do Novo México tem uma estação de crescimento mais curta do que a região central e sul do Novo México, embora cultivos climáticos como a rúcula e a alface estejam disponíveis por períodos mais longos no norte. Nas áreas mais quentes, as estações começam mais cedo e duram mais (alguns itens como verduras, cenouras, beterrabas e rabanetes podem ser colhidos o ano todo nas áreas mais temperadas); em áreas mais frias, os tempos de colheita começam mais tarde e terminam mais cedo.
Você também pode procurar produzir por estações: primavera , verão , outono , inverno .
Maçãs, de agosto a novembro (armazenamento a frio até a primavera)
Damascos, de junho a agosto
Rúcula, de setembro a junho
Espargos, de fevereiro a maio
Basil, o ano todo
Beterraba, de abril a novembro
Blackberrries, de junho a setembro
Black-eyed Peas, de junho a novembro
Bok Choy , cair na primavera
Brócolis, o ano todo, mas melhor no outono e no inverno
Brócolis Raab, de agosto a novembro
Couves de Bruxelas, de setembro a novembro
Repolho, de junho a setembro
Cantaloupes, de julho a novembro
Cenouras, de junho a novembro
Couve-flor, de setembro a novembro
Aipo-rábano / raiz de aipo, de setembro a novembro
Aipo, agosto a novembro
Coentro, o ano todo
Chard, de setembro a junho
Cerejas, junho e julho
Chicórias, de setembro a novembro
Chiles, de julho a novembro
Collard Greens, de setembro a junho
Milho, de junho a novembro
Pepinos, de junho a novembro
Berinjela, de junho a novembro
Escarola, de setembro a dezembro
Erva-doce, de agosto a dezembro
Figos, de junho a setembro
Alho, de junho a agosto (armazenado durante o ano todo)
Alho Scapes / Green Garlic, março e abril
Uvas, de julho a novembro
Feijão Verde, de junho a novembro
Cebolas Verdes, de junho a novembro
Ervas, o ano todo
Kale, de setembro a junho
Couve-rábano , de julho a novembro
Alho-poró, de julho a dezembro
Alface, o ano todo
Melões, de julho a novembro
Hortelã, o ano todo
Morels , primavera
Cogumelos (cultivados), o ano todo
Cogumelos (selvagens), primavera e outono
Nectarinas, de junho a setembro
Batatas Novas , de abril a junho
Quiabo, de junho a outubro
Cebolas, de junho a novembro (armazenadas no inverno)
Orégano, o ano todo
Salsa, o ano todo
Pastinagas, de setembro a dezembro (disponível do armazenamento até o inverno)
Pêssegos , de junho a setembro
Peras, de setembro a novembro
Verdes de ervilha, de fevereiro a abril
Ervilhas e vagens de ervilha, de fevereiro a julho
Pecans, de setembro a novembro
Pimentas (doces), de junho a outubro
Pistácios, de setembro a novembro
Ameixas e Pluots, de junho a setembro
Batatas, de junho a dezembro (disponível a partir do armazenamento durante todo o ano)
Abóboras, de setembro a novembro
Radicchio, de setembro a novembro
Rabanetes, de setembro a junho
Rapini, de setembro a junho
Framboesas, de junho a setembro
Ruibarbo, abril e maio
Alecrim, o ano todo
Rutabagas, de setembro a dezembro (disponível desde o armazenamento até o inverno)
Sábio, o ano todo
Cebolinha, de junho a novembro
Chalotas , de junho a novembro (do armazenamento até o inverno)
Descascar Feijão, de junho a novembro
Snap Peas de fevereiro a junho
Espinafre, de fevereiro a julho
Squash (verão), de maio a outubro
Squash (inverno), de setembro a dezembro
Batata-doce, de julho a dezembro
Tomilho, durante todo o ano
Tomatillos , de junho a novembro
Tomates, de junho a novembro
Nabos, de julho a dezembro (do armazenamento até o inverno)
Melancias, de julho a setembro
Winter Squash, de setembro a dezembro
Abobrinha, de maio a outubro
Flores de abobrinha, de maio a agosto