O melhor menu de jantar romântico para a véspera de Ano Novo

Com toda a agitação da temporada de inverno, às vezes o que você está desejando no momento em que a virada do ano rola é um par romântico. Quando você e seu namorado quiserem abandonar a campanha publicitária de fim de ano, não há melhor maneira de celebrar seu amor do que com um jantar privado e romântico em casa, na véspera de Ano Novo. Mas o que você deve fazer para o jantar nesta noite especial, quando você quer servir algo mais especial do que as receitas habituais do jantar? Se você decidir vestir-se com esmero, ou jantar em seu pijama, nós temos você coberto para a véspera de Ano Novo em casa com o nosso último menu de jantar romântico para a véspera de Ano Novo. Com receitas geniais para todos os pratos, incluindo coquetéis, aperitivos, entradas e sobremesas, e opções para casais vegetarianos e amantes de carne, você não pode errar com este menu que é surpreendentemente fácil de montar, mas é tão impressionante servir e compartilhar .

Nota: A receita de bife fornecida aqui destina-se a ser servida juntamente com as receitas de acompanhamento de batatas e aspargos. Para os vegetarianos que optam por fazer o prato de massa, você pode servir como um prato principal, talvez com uma simples salada verde ao lado.

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  Para beber: Cocktails de champanhe

  Faça o seu jantar de Ano Novo começar bem, entregando a alguém especial uma flauta de champanhe espumante que anuncia que esta não será uma noite comum. Champagne é a escolha perfeita de bebida para um jantar romântico em casa no New Véspera de Ano. Este coquetel de champanhe simplesmente elegante traz um toque de doçura rica e frutada, graças à adição do licor Chambord, que o faz sentir-se fabulosamente especial.

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  Aperitivo: Vieiras Assadas

  Vieiras fazem um aperitivo fantástico ocasião especial para o seu jantar de Ano Novo em casa. De carne, firme e saborosa, há apenas algo sexy sobre este prato de marisco. O melhor de tudo, é incrivelmente rápido e fácil de fazer e servir. Basta jogar as vieiras com manteiga e temperos, cubra com migalhas de pão panko e leve ao forno. Você também pode preparar as vieiras com antecedência, com o revestimento de miolo, e leve à geladeira até que esteja pronto para comer. Apenas 10 minutos no forno e pronto!

• 03 de 08

  Aperitivo (Opção Vegetariana): Tapenade Azeitona

  Tapenade de azeitona, sedosa e salgada faz um excelente aperitivo romântico para dois, e é perfeito quando você quer servir um menu vegetariano de Ano Novo. Tapenade é um sofisticado mergulho gourmet feito de azeitonas , alcaparras, azeite de oliva, suco de limão e ervas, que tem uma consistência suave semelhante a um hummus. Esta receita também inclui pimentos vermelhos assados, para um toque insolente na receita tradicional. Sirva em bolachas, ou com fatias de baguete torradas, para um primeiro curso saboroso que vai impressionar a sua data, e acordar o paladar para o jantar de véspera de Ano Novo para vir.

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  Entrée: Bacon Envolvido Filet Mignon

  O que poderia tornar ainda mais excitante um filé mignon de filé de dar água na boca ? Adicionando bacon , é isso. Sua data de Ano Novo vai desmaiar quando você servir-lhes este suculento bife filé mignon, grelhado simplesmente com uma mistura de especiarias sal e pimenta, e envolto luxuosamente em salgados, salgados, bacon crocante. Enquanto filé mignon é um corte mais caro de bife, o sabor incrível que esta receita embala é realmente vale o alarde, se você puder pagar. É também uma maneira super fácil de cozinhar um bife impressionante - não há rega nem monitoramento de uma panela quente. Basta colocá-lo sob a grade, jogá-lo uma vez e deixá-lo descansar por alguns minutos antes de entrar.

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  Entrée (Opção Vegetariana): Pasta Cremosa de Cogumelos

  Faça uma entrada vegetariana para o seu jantar romântico de Ano Novo, que é delicioso, quando você prepara este prato de massa fácil que realmente proporciona sabor. O fantástico molho de cogumelos, preparado com deliciosos cogumelos crus, adiciona um sabor suculento e uma textura saudável a este elegante prato de massa, que também é adequado para dietas veganas. Impressionante para servir, mas simples de fazer em apenas 20 minutos, esta ideia de receita de véspera de Ano Novo é ideal quando você quer impressionar seu companheiro de jantar, mas não quer gastar muito tempo na cozinha.

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  Prato Lateral: Batatas Savoyarde

  Quando você está servindo bife, você tem que servir batatas! Esta deliciosa receita para Batata Savoyarde é uma maneira muito elegante de fazer exatamente isso, tornando-a perfeita para um jantar romântico de Ano Novo em casa. Seu nome se refere à sua origem em Savoy, na França, onde chefs geniais combinavam batatas fatiadas e assadas com manteiga, queijo e caldo de galinha para criar um prêmio digno de comemoração.

• 07 de 08

  Prato Lateral: Espargos Assados

  O acompanhamento perfeito para um jantar de bife, este aspargo assado é uma ótima maneira de desfrutar de verduras e está pronto em apenas 10 minutos. Assar o aspargo dá-lhe um sabor complexo e verde que a simples fervura ou fervura simplesmente não consegue alcançar.

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  Sobremesa: Mousse de Chocolate

  Você realmente acha que íamos sugerir mais alguma coisa para a sobremesa na véspera de Ano Novo? Mousse de chocolate é a sobremesa romântica francesa por excelência, e uma maneira decadente de embrulhar o seu menu de jantar em casa. O melhor de tudo, você pode fazer isso várias horas antes do jantar e deixá-lo para relaxar na geladeira, até que você esteja pronto para tratar-se de sobremesa.