O que é uma festa de Cinco de Mayo sem comida fabulosa? Ser vegetariano não significa desistir de alguns grandes aperitivos, bebidas e pratos para celebrar este feriado mexicano. Comida mexicana é realmente uma ótima opção para vegetarianos e veganos , geralmente, porque a carne é geralmente apenas parte da refeição, o que significa que é fácil de omitir ou substituir, enquanto ainda desfruta de muitos outros ingredientes alimentares mexicanos, molhos e sabores.
Claro, muitas pessoas não estão interessadas em comer comida mexicana para o Cinco de Mayo, e estão mais interessadas em beber para o Cinco de Mayo! Nesse caso, certifique-se de rolar para baixo para algumas receitas de margarita vegan criativas para tentar.
Leia sobre algumas ótimas idéias de festa de Cinco de Mayo vegetarianas e veganas, e algumas margaritas veganas também. Viva la Mexico!
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Fajitas vegetarianas fáceis
Getty Images / Lew Robertson Faça fajitas vegetarianas com apenas alguns ingredientes simples e algumas especiarias mexicanas. Sirva embrulhado em uma tortilla de farinha e coberto com uma colherada de creme azedo, e claro, um guacamole caseiro pequeno ao lado sempre vai bem. Tente fazer fajitas vegetarianas com legumes, seitan ou qualquer outro substituto de carne . Aqui estão algumas receitas de fajita vegetarianas fáceis de experimentar:
- Fajitas de cogumelo
- Fajitas seitan fáceis
- Abacaxi e tempeh fajitas (foto)
- "Steak tiras" fajitas sem carne
- Vegetari um fajitas com substituto de frango e coentro fresco
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7 salsas caseiras criativasSalsa é um acéfalo quando se trata de um aperitivo de cinco de Mayo sem carne ou lanche que todos vão adorar, mas você pode bater em meias de todos com algumas salsas impressionantes e criativas. Você já pensou em fazer um molho caseiro de manga, por exemplo? Que tal uma salsa com grapefruit? Aqui estão 7 salsas caseiras criativas perfeitas para qualquer pessoa com uma dieta vegetariana, vegan ou mesmo sem glúten.
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Tacos rolados vegetarianos (taquitos)
Com apenas alguns ingredientes comprados em lojas, você pode preparar pequenos tacos caseiros vegetarianos , também chamar flautas ou taquitos (meu favorito!) Em qualquer momento, seja assando-os no forno ou fritando-os em um pouco de óleo. Eu também preparei taquitos em uma torradeira antes. Eles são pequenos, então porque não? Taquitos são um ótimo finger food mexicano, o que os torna perfeitos para um aperitivo Cinco de Mayo ou mesmo como um prato principal. Aqui estão algumas receitas para tentar:
- Fácil taquitos de batata e queijo (foto)
- Taquitos de feijão refried simples
- Chileie verde chile e queijo flautas
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Guacamole Caseironicolebranano / E + / Getty Images Nenhuma festa de Cinco de Mayo estaria completa sem um guacamole caseiro. E, como há tantas variações, talvez seja melhor planejar ter duas. Seja qual for a receita de guacamole que você tente, certifique-se de usar um abacate de boa qualidade, porque o guacamole tem tudo a ver com o sabor do abacate. Sirva em uma tigela ao lado de seu molho de queijo "chili" e batatas fritas! Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de preparar guacamole caseiro :
- Guacamole de feijão preto
- Guacamole com Pimentas Jalapeno
- Guacamole Chipotle com Creme de Leite
- Guacamole mexicano autêntico com Crema
- Receitas de guacamole caseiras mais fáceis e frescas
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Margaritas!
O que é uma festa de Cinco de Mayo sem margartias? Aqui estão algumas reviravoltas para as misturas tradicionais, que os veganos em particular podem gostar:
- Margaritas de manga de coco
- Margaritas de toranja
- Abacate Margaritas (foto)
- Margaritas sem carboidratos e sem açúcar
- Margaritas de maracujá de pomeganita
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30 Segundo Chili "Cheese" DipImagens do Getty Images / Annabelle Breakey Com apenas dois ingredientes pré-fabricados, esta receita é super fácil e super gostosa, que são duas das minhas qualidades favoritas em uma receita! Sirva na tigela com um prato de tortilhas de milho para um aperitivo rápido, embora não exatamente autêntico.
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Mais receitas vegetarianas e veganas mexicanasNão achando exatamente o que você está procurando? Confira lotes mais vegetariano e vegan receitas de comida mexicana aqui, incluindo burritos, tacos, enchiladas caseiros, sopa posole, frijoles negores, sopa de tortilla e muito mais.
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Mais comida vegetariana e aperitivos
Se a sua festa precisar de algo extra que você não esteja encontrando aqui nesta lista de comidas vegetarianas Cinco de Mayo, tente percorrer esta coleção de dezenas de aperitivos vegetarianos e veganos, aperitivos e ideias para comidas festivas, de um oleoso. receita vegetariana de asas quentes para um bruschetta de balsâmico e manjericão mais elegante e tudo mais. Foto: Vegano preto e verde azeitona tapenaude crostini