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É fácil encontrar receitas australianas rápidas
Cozinhar e assar raramente são tão difíceis quanto os fazemos ser e os alimentos da Austrália e da Nova Zelândia são exemplos perfeitos disso. Quando você está procurando por comidas caseiras rápidas e deliciosas, há alguns favoritos que você deve começar.
Do café da manhã e aperitivos aos pratos principais e aos favoritos do Aussie, vamos explorar algumas das melhores e mais fáceis receitas que esses países têm a oferecer.
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Para o café da manhã: Muesli caseiro
Você poderia começar seu dia com o café da manhã australiano favorito, conhecido como Fry-Up . É semelhante ao bacon e ovos café-da-manhã apreciado em todo o mundo, mas o toque australiano geralmente inclui feijões cozidos.
Para uma opção mais saudável, considere fazer o seu próprio muesli torrado . É um lanche rápido que é ideal para o café da manhã e um único lote pode durar sua família por muitos dias, até semanas. Melhor ainda, forme seu muesli em barras para um café da manhã rápido e nutritivo em movimento.
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Como um Aperitivo: Rissóis de Atum e Grão de Bico
A cozinha australiana é repleta de aperitivos divertidos, como o Beef Satay , que grelha bife no espeto coberto com curry de coco.
Outra opção divertida e rápida é um prato de rissóis de atum e grão-de-bico. Estes pequenos petiscos deliciosos usam grão de bico em vez de batatas e ovos para criar um saboroso hambúrguer. Os hambúrgueres estão cheios de atum, legumes, coentro, salsa e um pouco de pimenta do Chile. Eles são fantásticos quando mergulhados no molho caseiro de iogurte de menta.
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The Side Salad: Salada De Batata Doce Assada
As batatas doces são conhecidas como ' kumara ' em maori e são o vegetal favorito na Nova Zelândia. No entanto, pode surpreendê-lo como eles funcionam em uma salada.
Esta receita única de salada coloca kumara assada sobre uma cama de alface, e depois acrescenta tomates, rabanetes, queijo feta e pinhões. Ele está vestido com uma simples combinação de azeite e vinagre balsâmico e tudo vem junto em apenas alguns minutos.
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Sopa: Cenoura ao Curry e Sopa de Nabo
Como aperitivo ou prato principal, poucas receitas de sopa são tão impressionantes quanto esta Cenoura ao Curry e Sopa de Nabo. Você também ficará encantado em saber que é vegano, mas não se preocupe, não é nada chato.
A sopa é cremosa porque os legumes são cozidos, em seguida, puré. Tem uma interessante camada de sabores graças a especiarias como coentro, caril, gengibre e mostarda. Esta é uma sopa que, embora única, certamente agradará a qualquer um na mesa de jantar.
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Um prato de peixe saboroso: Truta frito com alho e limão
A Austrália e a Nova Zelândia estão cercadas por oceanos, então não é de admirar que o peixe faça uma aparição regular nos alimentos. Hambúrgueres de peixe servidos com tártaro são uma maneira divertida de servir quase qualquer peixe denso que você tem e eles grelham rapidamente.
Se você está procurando uma receita de peixe de água doce, esta truta frito com alho e limão é fantástica. Utiliza a truta da Nova Zelândia e prepara-os num saboroso prato, completo com tomates-cereja grelhados e puré de batatas amanteigadas. É uma refeição inteira!
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Um fã favorito: Aussie Meat Pie
Entre os melhores alimentos Aussie e Kiwi estão dois clássicos que são essenciais em muitos lares. Você pode, é claro, preparar o peixe e as batatas agredidas com cerveja e servir ao lado de um molho de pimenta doce tailandês. Ou você pode pegar a rota mais portátil.
O que a Austrália seria sem uma torta de carne clássica? Estes são os favoritos para eventos esportivos e almoços de trabalho porque são fáceis de transportar. Eles também estão cheios de bondade saudável, incluindo uma mistura à base de tomate de carne moída levemente temperada.
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Tradição Dominical: Assado de Cordeiro
Quando se trata de jantar de domingo, muitas mesas contará com cordeiro eo assado de cordeiro tradicional tem sido um favorito.
Esta receita é um clássico que tempera levemente o corte preferido de carne com alecrim e alho. É assado em uma cama de batatas até ficar delicioso na boca. Realmente, é extremamente simples de fazer, mas você não precisa contar a ninguém esse pequeno segredo.
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Doces Deleites: Pavlova
Todo mundo adora um pouco de doce de vez em quando e há alguns favoritos experimentados e verdadeiros na Austrália e na Nova Zelândia. Entre os mais fáceis estão os Jam Thumbprint Cookies , nos quais um monte de sua geleia favorita (geralmente morango) é colocado em uma massa de farinha.
Se você gostaria de ficar um pouco mais extravagante, há a bondade de chocolate do Biscoito Afegão , um favorito na Nova Zelândia. Mais elaborados ainda são os merengues procurados conhecidos como Pavlova. Esta é a receita que você precisa retirar quando a ocasião pede uma sobremesa verdadeiramente impressionante. Além disso, é muito divertido de se fazer.