Explore a versatilidade do gin nessas bebidas favoritas
Gin é um licor fascinante para explorar. Seus botânicos dão uma característica que nenhum outro licor possui; uma marca pode ter um perfil completamente diferente da outra e é surpreendentemente versátil quando se trata de perfis de sabor. O Gin é também a base de algumas das melhores bebidas de sempre, incluindo o icónico Martini.
Embora certamente não seja tão numeroso quanto os coquetéis de vodka, existem milhares de ótimos coquetéis de gin para serem explorados, e a lista pode ser bastante impressionante. Alguns coquetéis funcionam melhor com um gin específico, alguns são para sabores adquiridos e outros são confiáveis e sempre disponíveis para nós quando precisamos deles.
Se você está apenas começando sua jornada pelo mundo dos coquetéis de gin, recomendamos os listados abaixo como essenciais para sua experiência. Todos são bastante populares, alguns mais do que outros, e cada um tem um apelo diferente que atrai os bebedores ano após ano por décadas.
As seleções incluem gin no seu melhor no mais simples dos mixes, bem como nas receitas mais complicadas, muitas vezes disputadas e finamente equilibradas. Estes clássicos são algumas das bebidas mais intemporais que você encontrará.
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Gin Martini ClássicoVamos começar com o mais óbvio dos coquetéis de gim, o Martini. Você pode chamar qualquer outra bebida em um copo de coquetel de "martini", mas há apenas um Martini real e requer gin.
A beleza do Martini está em sua simplicidade: gim e vermute seco misturados em suas proporções preferidas, melhor mexidos, embora o tremor não esteja fora de linha. É o coquetel que é a base para inúmeras outras bebidas, pode ser feito com as suas especificações exatas e é a melhor experiência em beber bem.
Se a sua experiência de martíni tiver sido limitada à versão de vodca ou às muitas bebidas cheias de frutas e creme que adornam os cardápios de martíni de hoje, experimente pelo menos uma vez o original. Apenas certifique-se de que seu gin é a prateleira de cima.
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Gin & TonicConfiável é a melhor palavra para descrever o Gin & Tonic. É outra bebida óbvia de dois ingredientes e é a base de muitos outros highballs de gin. Este é um que é muito difícil de estragar e está sempre lá quando você precisa, seja no bar ou na sua própria cozinha.
A tônica e gin combinação é um fantástico que está no lado mais seco de refrigerantes highballs, o que é ótimo se você está cansado de todos os açúcares em bebidas de hoje. Embora existam, com certeza, gin e tônicos comuns, além de alguns fantásticos, é difícil ter um Gin and Tonic horrível. Dito isso, um ótimo gim e uma água tônica premium levarão essa bebida simples a outro nível.
O outro ingrediente chave: cal. Passe o limão fresco ao redor da borda antes de apertar e soltá-lo dentro.
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VerrumaUm leitor confia no Gimlet como uma alternativa de verão para o clássico Martini. É tão verdade que esta bebida simples (novamente, dois ingredientes) é uma maravilha nos dias quentes e se você está curioso para saber como o gin e o limão funcionam juntos, essa bebida é a melhor maneira de testá-la.
Este também é um dos poucos momentos em que você pode usar uma alternativa ao suco de limão fresco. O Gimlet pode ser feito com cal e xarope simples , com um licor caseiro de limão , ou, como se tornou o costume, suco de limão Rose (que é muito adoçado). A chave é que você precisa de algum tipo de adoçante para compensar a torta de limão para que ele funcione com o seu gin favorito.
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NegroniSe você está procurando o melhor antes do coquetel de jantar, não procure mais, o Negroni. Esta bebida popular inclui gin, vermute doce e Campari, que são, cada um, a personificação de aperitivos e combinam para o estimulante perfeito do apetite.
Este clássico é um gosto adquirido porque Campari é bem conhecido por seus aspectos amargos, mas uma vez que você desenvolver o gosto por ele, você descobrirá que poucas outras bebidas funcionam bem quando se trata de refeições. Também é surpreendentemente versátil nas cozinhas que podem ser combinadas, embora devamos admitir que a comida italiana é a melhor combinação.
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FloradoraA Floradora é um pouco mais obscura do que os outros coquetéis desta lista e eu a incluo por duas razões: ela prova a beleza do gim e da framboesa, e todo mundo que a experimenta se apaixona por ela.
O segundo ponto foi provado há alguns anos, quando a receita se tornou viral após ser exibida em um webcast de tecnologia. Essa pequena bebida clássica alcançou uma audiência que nunca tinha ouvido falar dela e as resenhas vieram sobre quão perfeita ela é em sua simplicidade.
A mistura é de gin, limão, framboesa e ginger ale e se você ainda tem que tentar você está perdendo uma jóia escondida da cena do cocktail. Abaixo estão mais alguns exemplos de gin e framboesa que são tão divertidos de explorar.
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Glândula MacacoGin e suco de laranja são outra combinação fantástica de sabor e, enquanto as bebidas listadas abaixo são mais conhecidas, a Monkey Gland é muito mais interessante. É, de fato, um dos favoritos de todos os coquetéis de gin.
A Macaco Gland tem um nome engraçado, uma inspiração bizarra e uma pequena surpresa. Tudo começa normalmente com uma mistura de gin, suco de laranja e grenadine. É fantástico e você pode parar aí mesmo e tomar uma bebida maravilhosa.
É, no entanto, na necessidade de um pouco de absinto para torná-lo pop, mas você tem que manter esse sabor em cheque, pois irá rapidamente estragar o efeito. O que você quer é apenas o indício subjacente de anis para dar à bebida outra dimensão. É aquele pequeno giro final que leva a Macaca à Glândula de boa a espetacular.
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Nova Orleans FizzQuando falamos de icônicos coquetéis de gim, o Fizz de Nova Orleans (ou Ramos Gin) deve ser incluído na conversa. É um coquetel complicado que requer dedicação e os resultados valem a pena.
A mistura é de gim, cítricos, xarope, creme, água de flor de laranjeira e clara de ovo e é o último ingrediente que é essencial e designa esta bebida para o amante do coquetel dedicado. O ovo aumenta a cremosidade e traz todos os sabores juntos em uma mistura linda e intemporal.
Se uma bebida tivesse um lema, o New Orleans Fizz seria: Shake It 'Til It Hurts.
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Cingapura SlingO Singapore Sling é um daqueles ótimos coquetéis que todo mundo adora e ninguém consegue concordar como é feito. Enquanto a receita original permanece desconhecida e uma longa lista de ingredientes foram adicionados e subtraídos ao longo dos anos, ainda amamos o Singapore Sling.
Algumas coisas são comumente aceitas sobre este clássico: inclui gin, cítricos, aguardente de cereja e refrigerante; é servido sobre gelo; e é vermelho. De lá, as variações incluíram abacaxi, um vinho tinto ou float gin sloe , beneditino, Cointreau, grenadine, etc Minha sugestão seria explorar todas as receitas disponíveis e encontrar o que você mais gosta.
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Reviver Cadáver # 2O Corpse Reviver vem em duas receitas aceitas: uma é uma bebida de conhaque e a segunda usa gim. Eles são dois coquetéis completamente diferentes e ambos provavelmente receberam seus nomes de sua capacidade de acordar os mortos (ou o bêbado de ressaca encostado no bar um pouco cedo demais no dia).
O encontrar a versão de gin é mais interessante e nós incluímos em uma lista essencial, porque é uma camada maravilhosamente projetada de sabores que mostra a versatilidade do gin.
Esta receita mistura gin com Lillet Blanc, lima, licor de laranja e uma pitada de absinto. Pode muito bem ser esse último ingrediente que deu a este clássico seu nome de ressurreição.
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Cocktail de aviaçãoA aviação foi um coquetel que, até recentemente, era bastante difícil de ser feito corretamente. Seu principal ingrediente é o creme de violette, que era quase impossível de encontrar até o renascimento contemporâneo de coquetéis que trouxe muitos clássicos como esse de volta ao centro das atenções.
Agora que o belo licor roxo está disponível (Rothman e Winter é uma marca) podemos mais uma vez desfrutar desta bebida muito especial. O resto da mistura é muito simples e requer apenas gin, marasquino e limão fresco. É uma delícia e o sabor da violeta é algo a ser experimentado.