10 cocktails picantes que aumentam o calor

Cocktails picantes são fascinantes e vêm em uma variedade de sabores interessantes. As receitas apresentam ingredientes como molho picante e pimenta, até um pouco de wasabi. Eles são muito divertidos quando você obtém o equilíbrio certo de sabor. Se você é alguém que aprecia todas as coisas quentes e picantes, você encontrará essas bebidas para ser uma incrível aventura no sabor.

Cuidado com Demasiada Especiaria

A chave para criar uma bebida condimentada palatável é ir devagar. Comece com uma pequena quantidade de pimenta ou molho picante e desenvolva-o a seu gosto da próxima vez que fizer essa bebida. Ao contrário da comida, beber muita especiaria não é fácil de se recuperar. Se a sua primeira bebida da noite queima suas papilas gustativas, elas não se recuperam porque o álcool tende a intensificar o calor.

Cocktails picantes requerem mais atenção ao equilíbrio do que muitos outros estilos de bebidas. Por esse motivo, é uma boa ideia começar com receitas testadas. Ao fazer isso, você aprenderá como jalapeños, habaneros e molhos quentes reagem quando estão misturados.

Você também notará que muitas dessas receitas combinam o elemento picante com misturadores mais doces ou refrescantes que apagam um pouco do fogo. Frutas como manga, grapefruit e laranja são perfeitas para este trabalho e o contraste de sabores é revigorante.

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  Bloody Mary

  Se você mudar de vodka para tequila, você passou do famoso Bloody Mary para a igualmente gostosa Bloody Maria . É a mesma grande bebida, no entanto, o fundo de tequila faz uma grande diferença.

  Como acontece com qualquer coquetel "sangrento", você pode apimentar o quanto quiser. A base de suco de tomate absorve muito do tempero, assim você pode ser um pouco mais liberal com o rabanete, Tabasco e pimenta preta. Divirta-se e torne esta receita sua.

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  Michelada

  Outra bebida essencial para qualquer amante de especiarias é a popular Michelada . É uma maneira divertida de vestir sua cerveja e uma boa receita para testar o quanto de calor você pode realmente aguentar.

  A receita é bem simples e a cerveja mexicana é essencial para criar uma autêntica Michelada. Para isso, você vai adicionar suco de limão, molho de soja e Worcestershire, juntamente com o seu molho de pimenta favorito. Sim, esta é a bebida onde você pode colocar aquela coleção de molho picante para funcionar, apenas relaxe.

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  Cabo Samurai

  Aqui está um toque divertido para suas aventuras de coquetel picante. Se você ainda não experimentou a pasta verde conhecida como wasabi em uma bebida , esta receita oferece a oportunidade perfeita.

  O Cabo Samurai é uma mistura muito intrigante. A princípio parece tudo agradável e inocente: uma vodka suave com cal e xarope de rosa. No entanto, quando você adiciona gengibre em conserva e uma boa dose de wasabi, o sabor assume um toque totalmente novo.

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  Paloma picante

  Uma maneira divertida e um pouco mais sutil de trazer um pouco de tempero para coquetéis é infundir uma bebida alcoólica com pimenta. Existem inúmeras maneiras de fazê-lo, embora essa reviravolta na refrescante Paloma seja um pouco incomum.

  Normalmente, você pensaria em infundir a tequila , mas o Paloma picante prefere adicionar pimenta ao Aperol, um aperitivo amargo de laranja. Dizer que é fascinante contra a grapefruit da bebida é um eufemismo. Você simplesmente tem que tentar por si mesmo.

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  Queda Spice Cordial

  Semelhante a uma infusão de bebidas alcoólicas, você também pode criar alguns coquetéis interessantes adicionando tempero a um adoçante. Desde que o xarope simples é tão fácil de fazer em casa , é o local ideal para um pouco de calor.

  A receita de Fall Spice Cordial é o exemplo perfeito de como é feito. É uma bebida elegante com um sabor tentador, misturando bourbon com licor de baunilha e um toque de laranja. O ingrediente chave é o xarope de pimenta chipotle e é bastante saboroso.

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  Abacaxi Chili Margarita

  A família das margaritas é um dos estilos de coquetéis mais óbvios que está simplesmente implorando por algumas pimentas picantes. A tequila e a pimenta são essenciais na cultura mexicana, por isso é natural que as unamos em algumas bebidas.

  A receita de Abacaxi Chili Margarita é abalada e servida nas pedras, por isso é muito fácil. Com o primeiro gole, você vai apreciar como o abacaxi azedo compensa o calor do molho habanero para criar uma bebida muito agradável.

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  Margarita de sangue de laranja Habanero

  A pimenta habanero é uma das mais quentes que você vai querer adicionar às bebidas. Qualquer mais quente e você corre o risco de queimar sua língua, embora você ainda precise proceder com cautela. Esta pimenta exige um toque suave e ingredientes para refrescar as coisas.

  O Habanero Blood Orange Margarita mistura suco de laranja com um habanero para criar um purê incomum. Isto é então misturado com uma tequila reposado, mistura azeda e mole negro para criar uma experiência de sabor única.

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  Pepino Hortelã Margarita

  Algumas bebidas não são todas sobre o tempero. Em vez disso, eles jogam esse calor contra sabores refrescantes para criar um contraste intrigante. Isso é exatamente o que encontramos no pepino Mint Margarita .

  Esta margarita misturada é definitivamente uma aventura. Dentro você encontrará o carvalho claro de uma tequila reposado e dicas de frutas cítricas, incluindo cal chave. Acrescente a isso o sabor refrescante de pepino fresco e hortelã, em seguida, aumente o calor com um pouco de Tabasco. É bem divertido, para dizer o mínimo.

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  Pimenta Vermelha Sangrita Margarita

  Se você estiver com disposição para uma margarita simples que é embalada com especiarias, esta é a receita para você. É uma mistura de Sangrita Shot e Bloody Maria, com base em tomate, e com certeza chamará sua atenção.

  Para a pimenta vermelha Sangrita Margarita , você só precisa de dois ingredientes: um deles é um tiro bastante óbvio de tequila. O outro é uma mistura de pimenta caseira que combina suco de tomate, mistura azeda, um purê de pimenta vermelha e molho habanero quente como você pode manipular.

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  Hipster suado

  Não só este cocktail tem um grande nome, mas também tem um divertido ingrediente DIY que vale a pena um pouco de esforço. Também é uma visão da margarita, embora certamente não seja comum.

  O Sweaty Hipster também opta por uma tequila reposado, que é uma boa escolha para qualquer coquetel de tequila picante . Ele brinca com os cítricos adicionando amargos de grapefruit, embora seja o xarope caseiro de hortelã-serrano que realmente faz a bebida brilhar. Para um chute extra, não se esqueça da borda de sal pimenta.