Combinações de Sabor Incomum Que Actualmente Funcionam em Bebidas
A maioria dos coquetéis usa ingredientes e sabores de par que são comuns e conhecidos por serem ótimos para bebidas. Eu não necessariamente chamaria essas bebidas comuns (muitas são extraordinárias), mas muitas vezes nossas experiências nos permitem provar uma bebida apenas lendo os ingredientes e ter uma noção geral de que gostaríamos ou não.
Esta lista não inclui essas bebidas, em vez disso, vamos aos coquetéis que fazem você dar uma segunda olhada e tentar imaginar como e se funcionarão. Muitos irão surpreendê-lo.
Minha lista não vai ser preenchida com bebidas completamente estranhas - sem vodkas de salmão, xarope para tosse, ou hambúrgueres pingando gordura em um Bloody Mary - você pode encontrar aqueles em outro lugar na web e experimentá-los se você ousar.
O que eu estou indo para aqui é o coquetel verdadeiramente original que é bem trabalhada para que você possa realmente beber e se divertir e, dependendo do seu gosto , um casal pode até se tornar novos favoritos. A maioria deles inclui um ingrediente chave que normalmente não é encontrado em bebidas, enquanto outros incluem uma combinação fascinante que não é nada menos do que uma experiência.
Este é mais um experimento de sabor para dar ao consumidor aventureiro novas idéias e experiências para levá-lo a degustações futuras. Eu tentei cada um destes pessoalmente e, enquanto há alguns que eu irei repassar se for oferecido um segundo round, eles são todos palatáveis e interessantes e podem estar mais alinhados com seus gostos do que os meus.
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Bacon Cereja CreekVamos começar esta lista com um dos poucos coquetéis de bacon que eu gostei e vem de uma das minhas mulheres favoritas no ramo de bares.
A receita de Natalie Bovis começa com a infusão de quatro tiras de bacon no Knob Creek, depois mistura o bourbon com o xarope de canela-cereja e a porta de rubi. É fantástico e demonstra que você pode ser um fanático por bacon com bom gosto.
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A Raiz do Cocktail de LongevidadeQuantas vezes você viu a beterraba usada em uma bebida? Provavelmente não é frequente, se é que funciona, mas funciona e funciona muito bem.
Nesta receita de Jason Walsh um purê de beterraba adoçado rouba o show e combina perfeitamente com Plymouth Gin , limão e hortelã. É uma receita simples e perfeita para um sabor fresco do jardim.
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Butternut à moda antigaA outra bebida de abobrinha tem uma abordagem diferente e opta por uma infusão de bourbon de abobrinha temperada e açucarada em vez de um purê. Isso cria um perfil mais suave de squash que funciona muito bem com o uísque.
A bebida, em seguida, adiciona xarope de bordo e dois grandes amargos , e você pode querer pensar em servir este com um leve brunch.
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O casamento de FigaroDe vez em quando, os figos transformam-se em um coquetel, embora não seja o suficiente para fazer a maioria das pessoas perceber. Este coquetel de Judy Bronson prova que deve ser usado com mais frequência.
Em O Casamento de Fígaro, Bronson opta pela popular rota de infusão - novamente em bourbon - e depois acrescenta mais bourbon juntamente com Cardamaro e pimenta da Jamaica e o resultado é um casamento perfeito de sabor que pode rapidamente se tornar um favorito.
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Eucalipto MartiniUm leitor chama isso de "... o coquetel mais refrescante que eu já provei!" e acho difícil argumentar que o eucalipto é refrescante. A bebida em si é simples: gin, xarope, limão, ovo.
É no xarope onde o eucalipto entra em jogo e Humberto Marques não só fornece uma receita para fazer o seu próprio, mas agora o vende pela garrafa no TheBartist.com. O Eucalyptus Martini é para todos? Provavelmente não, mas vale a pena um tiro e seu paladar pode surpreendê-lo.
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Bar de Cerveja, Bourbon e ChurrascoSim, cada um dos itens listados no título da bebida estão incluídos em um único copo e parece que isso seria mais a bebida dos sonhos da maioria dos homens .
"Churrasco" refere-se ao molho, molho de Jack Daniel para ser exato, que é misturado em uma água para churrasco para torná-lo potável. Uma vez que você tenha esta água especial, você adicionará a marca do fabricante, o licor de mel de Evan Williams, uma cerveja hefeweizen e suco de laranja fresco para criar essa bebida alcoólica.