O que é uma Dieta Ovo-Vegetariana?
Ovo-vegetariano refere-se a pessoas que não comem carne ou produtos lácteos, mas comem ovos. Ou seja, um ovo-vegetariano é um tipo ou um tipo de vegetariano que não come laticínios, incluindo leite, queijo, sorvete ou manteiga.
A palavra "ovo-vegetariana" não é particularmente comum nas conversas cotidianas, e, de fato, muito poucas pessoas seguem uma dieta ovo-vegetariana (comparada a uma dieta ovo-lacto-vegetariana , uma dieta vegana ou até mesmo uma dieta lacto-vegetariana). dieta).
Uma dieta ovo-vegetariana pode incluir: todas as frutas, legumes, abóboras, legumes, feijões e grãos como arroz, quinoa e cevada; Todas as sementes, especiarias e ervas aromáticas frescas, ovos e produtos que contenham ovos, como claras de ovos, maionese, massa de ovos e alguns produtos de padaria, e excluiria todos os alimentos cárneos e animais, incluindo carne, frango, bife, camarão, peixe e carne de porco. também exclui todos os leites e produtos lácteos de animais, incluindo leite de vaca, leite de cabra, queijo de búfala, sorvete, manteiga e todos os produtos derivados desses laticínios, incluindo pizza de queijo, proteína de soro de leite, creme de leite, creme azedo, muitos produtos assados etc. .
Ovo-vegetarianos são menos comuns que os ovo-lacto-vegetarianos e são diferentes dos veganos .
As únicas pessoas que conheço que são ovo-vegetarianos escolheram esta maneira de comer porque queriam se tornar vegetarianas, mas também eram intolerantes à lactose e não podiam comer laticínios, fossem eles vegetarianos ou não.
Assim, a maioria das pessoas segue uma dieta ovo-vegetariana por motivos de saúde, em oposição aos lacto-vegetarianos que muitas vezes têm razões religiosas ou culturais para escolher sua dieta ou veganos, que geralmente têm razões éticas e ambientais, além de preocupações com a saúde. moldar suas escolhas alimentares.
Outros fatos: O prefixo "ovo" vem da palavra latina para ovo.
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