A maioria das pessoas chama este coquetel entre as folhas, embora você possa ouvi-lo como uma oração da donzela também. Seja qual for o nome, é uma bebida sexy em que rum e brandy se juntam para se divertir. Se você gosta do famoso Sidecar , não deixe de experimentar este.
O Between the Sheets é um cocktail clássico com estilo real . Acredita-se que tenha sido criado na década de 1920 no Harry's New York Bar, em Paris. Este foi um hotspot para excelentes cocktails como o francês 75 e a Monkey Gland , entre muitos outros.
A combinação de conhaque e rum é uma mistura muito agradável. É uma que vemos frequentemente em clássicos como o Boston Sidecar e o Embassy Coquetel . Aqui, é delicadamente reforçada com triple sec e suco de limão, tornando-o um dos coquetéis mais simples e mais satisfatórios que você encontrará.
O que você precisará
- 1 onça
- conhaque
- 1 onça
- rum claro
- 1 onça
- triple sec
- 1/2 onça
- suco de limão
- Guarnição, enfeite, adorno:
- torção de limão
Como fazer isso
- Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
- Agite bem .
- Coe em um copo de coquetel gelado.
- Decore com o toque de limão .
Apenas os melhores ingredientes, por favor
Há uma coisa que você aprenderá rapidamente com coquetéis simples como este: quanto melhor os ingredientes, melhor a bebida . Parece lógico, mas às vezes temos a mentalidade de poupar dinheiro e a qualidade de nossas bebidas pode sofrer.
Ser um pouco barato pode ser bom para algumas bebidas mistas . Isto é particularmente verdadeiro quando os espíritos são cobertos por misturadores pesados, como sucos de frutas e coca-cola. No entanto, este estilo de cocktail merece o seu melhor. Isso não quer dizer que você tenha que gastar uma fortuna com o conhaque e o rum. Um ligeiro upgrade e decisões cuidadosas lhe darão uma ótima bebida.
Por exemplo, pense duas vezes antes de derramar o mesmo rum que você usa para o seu Rum & Coke em um Between the Sheets. Esta bebida merece um rum que pode ficar por conta própria. Você pode beber sem se encolher? Se sim, então você tem um bom candidato. O mesmo se aplica ao conhaque.
Quando se trata de triple sec, seja muito, muito cuidadoso. É fácil pegar uma garrafa realmente barata, mas muitas delas são super xaroposas e derrubam a bebida inteira. Garante mais alguns dólares extras para Cointreau ou Luxardo. Você pode até usar uma boa curaçao em seu lugar.
Manter um triple sec de qualidade no seu bar provará ser uma atualização inestimável para inúmeros coquetéis. Da Margarita ao Daiquiri , muitas das receitas de bebidas mais populares dependem dela. Muitas vezes, eles são tão simples quanto o Between the Sheets, então é vital que você escolha com sabedoria.
Como com qualquer bebida azeda , temos que reiterar o poder que o suco de limão fresco tem neste coquetel. Estocando alguns limões em todos os momentos lhe dará coquetéis de alta qualidade o tempo todo.
Quão Forte é o Entre as Folhas?
Se você derramar um brandy à prova de 80 e rum com um triple sec de 60 provas, você terá um coquetel que é em torno de 28 por cento ABV (56 provas) .
É por isso que bebidas como esta são servidas em apenas três a quatro onças de cada vez.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 211 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |