Aprenda como fazer um dos acompanhamentos mexicanos mais populares
O arroz é um alimento básico no México e um acompanhamento popular junto com o feijão. Há muitas maneiras de prepará-lo, e aqui estão algumas para você começar. Tente emparelhar os ingredientes do arroz com o que você está fazendo como o prato principal . Se você está servindo frango ou carne de porco, o arroz mexicano fácil é perfeito. Se você está servindo um prato de carne, experimente o Arroz Mexicano com Tomates Assados, que é feito com caldo de carne.
Para mais informações sobre o arroz mexicano , veja a história do arroz mexicano.
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Arroz mexicano fácilEsta é a receita básica perfeita para iniciantes. É aromatizado com caldo de galinha, molho de tomate e alho. Depois de fazer isso algumas vezes, você começa a adicionar seus próprios sabores com diferentes molhos e temperos. Você também pode facilmente substituir o caldo de galinha com boullion ou usar pasta de tomate em vez do molho. É muito versátil. Apenas certifique-se de ter 2 partes de líquido para uma parte de arroz seco. (Molho de Tomate e / ou pasta não contam como líquido. É apenas um sabor extra.)
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Arroz Mexicano PicanteEste arroz não é para a paleta sensível. Embala um soco picante, mas ainda oferece um sabor mexicano ousado que combina bem com alimentos grelhados. Claro que você pode ajustar o calor com o tipo de molho de pimenta que você usa, mas ainda assim será muito picante.
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Arroz branco mexicanoNo México, o arroz branco é muitas vezes cozido com legumes, dando-lhe cor, textura e sabor adicionais. Este prato em particular usa água como líquido, embora você possa substituir o caldo de legumes. Use o que legumes você tem na mão, como cenouras, ervilhas, milho, aipo, cebola, pimentão , pimentões verdes ou abobrinha.
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