12 grandes maneiras de aproveitar a couve-flor

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Top 12 receitas de couve-flor

Couve-flor, como seus parentes próximos brócolis, couve e repolho, fornece muitos nutrientes e compostos de promoção da saúde. E com apenas cerca de 5 gramas de carboidratos em 1 xícara, a couve-flor também é uma excelente opção para uma dieta baixa em carboidratos.

Os melhores métodos para cozinhar couve-flor incluem assar, fritar ou refogar, cozinhar levemente ou microondas. A couve-flor pode ser fervida, mas isso reduzirá alguns dos benefícios nutricionais e pode deixar as florzinhas mole.

De sopas e ensopados a couve-flor assada e combinações simples, você certamente encontrará uma receita entre essas favoritas.

Siga a seta para ver as receitas.

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Couve-flor assada e salada de quinoa

Couve-flor assada e ervilhas animam esta salada de quinoa fácil. Um simples suco de limão fresco tempera a salada e enquanto as amêndoas dão uma boa crocância e textura.

Receita: Couve-flor Assada e Salada de Quinoa

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Couve-flor assada com molho de queijo Cheddar

Esta é uma maneira saborosa de desfrutar de couve-flor, e é um prato super fácil de preparar.

A couve-flor é assada em cerca de 25 minutos, enquanto você faz o molho de queijo cheddar rápido e fácil. Servir como um prato lateral com uma refeição familiar todos os dias, ou servir como um lado de jantar de férias.

Receita: Couve-flor Assada com Molho Cheddar

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Caçarola de brócolis e couve-flor

Um molho branco básico com queijo parmesão torna este brócolis e caçarola de couve-flor um prato saboroso.

Este prato é perfeito para qualquer refeição familiar diária, e é especial o suficiente para uma mesa de férias ou potluck.

Receita: Brócolis e Caçarola de Couve-flor

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Couve-flor e salsicha assada com queijo cheddar

Esta é uma combinação deliciosa de prato principal, e é fácil de preparar. A salsicha e as cebolas são brevemente refogadas, depois são temperadas com a couve-flor temperada e assadas na perfeição. Uma cobertura de queijo Cheddar Sharp termina o prato lindamente.

Sirva o prato com uma salada leve ou tomate fatiado para uma refeição familiar satisfatória.

Receita: Couve - flor e Linguiça Assada com Queijo Cheddar

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Purê de couve-flor

Com apenas cerca de 5 carboidratos por xícara, este purê de couve-flor faz um ótimo substituto para purê de batatas com alto teor de carboidratos.

Adicione cebolinha, salsa e creme azedo à couve-flor para dar um sabor extra.

Receita: Purê de Couve-flor

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Sopa de couve-flor assada

Esta sopa de couve - flor assada com tempero de curry é cremosa e deliciosa. Para um sabor agradável, adicione um pouco de suco de limão e cubra com coentro ou cebola verde.

Isso faz uma sopa de almoço fabuloso com sanduíches, ou servir como um curso de sopa com uma grande refeição ou festa de férias.

Receita: Sopa de couve-flor assada

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Couve-flor com molho de queijo

Um molho cremoso de queijo cheddar transforma a couve-flor cozida no vapor em um prato irresistível.

O prato leva menos de 15 minutos para preparar e cozinhar, tornando-o perfeito para um dia atarefado.

Receita: Couve - flor Com Molho De Queijo

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Couve-flor Assada Com Queijo Parmesão

Esta couve-flor assada é uma maneira saborosa e fácil de desfrutar de couve-flor fresca. As florzinhas de couve-flor são misturadas com uma mistura saborosa de alho e queijo parmesão e depois assadas até a perfeição.

Sirva esta couve-flor assada fácil como um prato lateral com uma refeição da família todos os dias ou torná-lo para um jantar de feriado ou potluck.

Receita: Couve-flor Assada Com Queijo Parmesão

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Sopa de couve-flor e batata com queijo Cheddar

Esta deliciosa sopa é rica e cremosa, com muito sabor da couve-flor, batatas e queijo Cheddar. Um pouco de noz-moscada e pimenta caiena são usados ​​para temperar esta sopa saudável.

Decore com ervas ou uma garoa de purê de pimenta vermelha assada ou azeite de oliva extra virgem com infusão de sabor.

Receita: Couve - flor e Sopa de Batata com Queijo Cheddar

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Couve-flor e queijo assar

Esta caçarola fácil e saborosa é uma excelente maneira de desfrutar de couve-flor, e faz uma adição maravilhosa para a mesa de jantar.

Couve-flor no vapor é combinada com um molho de queijo cheddar com mostarda Dijon, então é cozido com uma cobertura de migalhas de pão amanteigado.

Receita: Couve - flor e Queijo Assado

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Couve-flor assada de caril

O pó de caril e o coentro dão sabor a esta receita fácil de couve-flor assada. Faça esta couve-flor para servir como acompanhamento ou para um lanche saudável. É rápido e fácil, e todo mundo vai adorar!

Receita: Couve-flor Assada de Curry

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Receita de caçarola de couve-flor

Cebola verde, queijo e pimentão vermelho fazem deste uma escolha festiva e saborosa para uma refeição de férias ou jantar em família. Migalhas de pão amanteigadas são adicionadas à cobertura crocante nesta caçarola.

Receita: Receita Caçarola de Couve Flor