Diga Olé para um bufê de tapas espanhol!
Divertido no verão, muitas vezes significa acender o churrasco, criando mais calor e enchendo o pátio com fumaça. Por que não tratar seus convidados para um buffet de "tapas" e saladas frias? Todos os pratos listados abaixo podem ser feitos antes do tempo e mantidos refrigerados até que estejam prontos para servir, incluindo as sobremesas leves. Aqui está uma lista de sugestões para tornar esta Festa de Tapas de Verão uma festa para recordar, da decoração à música e apresentação de comida.
Sugestão para poupar tempo - Alguma vez você já experimentou ou compartilha os deveres culinários com os amigos? Selecione os pratos que você gostaria de servir, em seguida, imprima as receitas e dê-as aos seus amigos para prepararem e trazerem! É menos trabalho para você e todo mundo fica se gabando.
Ensaladilla Rusa - salada de batata espanhola
Salada de batata ou ensaladilla rusa é uma das favoritas entre os espanhóis em bares de tapas , bem como para jantares de domingo ou celebração.
Berinjela grelhada na receita de vinagrete de tomate - Berenjena con Vinagreta
Este prato de berinjela é ótimo para servir como uma tapa ou um prato lateral, especialmente na primavera e no verão. É o prato perfeito que você pode tirar alguns minutos antes de servir. Com duas berinjelas na receita, serve 6 como acompanhamento e 12 como tapa.
Melão com receita de presunto Serrano - Melon con Jamon Serrano
Salgado e cheio de sabor, o presunto Serrano faz um excelente contraste com o doce e suculento melão Honeydew.
Esta tapa leva cerca de 5-10 minutos para preparar e não requer cozinhar!
Salmão Ahumado con Queso Blando - Salmão Fumado Com Queijo Creme
Fatias de uma baguete crocante, coberta com creme ou queijo fresco e uma fatia fina de salmão defumado e uma gota de suco de limão se combinam para fazer um tratamento especial.
Queijo de cabra com páprica, alho, tomate seco e alcaparras
Usando ingredientes típicos espanhóis, esta tapa é rápida e fácil de preparar e tem um sabor deliciosamente esfumaçado, mas salgado.
Alho assado e páprica são misturados com queijo de cabra fresco e macio , em seguida, espalhar sobre o pão rústico e coberto com tomates secos ao sol e alcaparras.
Pimientos Rellenos de Atún - Pimentão Vermelho Recheado com Atum
Um ótimo prato para o verão ou quando você quiser preparar um aperitivo rapidamente. Atum é misturado com um pouco de cebola verde e azeitonas, em seguida, recheado em pimentos vermelhos assados para fazer uma deliciosa tapa .
Jamon, Queso y Chouriço com Pan - Presunto, Queijo e Chouriço Com Pão
Quanto mais simples ou saborosa pode ser uma tapa ?! O pão fatiado coberto com jamón serrano , queijo e chouriço espanhóis certamente desaparecerá tão rápido quanto são servidos. Certifique-se de permitir que o queijo aqueça à temperatura ambiente antes de servir.
Pasta de marmelo com receita de queijo - Membrillo con Queso
Quince colar ou "membrillo" é uma sobremesa típica comido na Espanha. "Membrillo" ou "Dulce de Membrillo" é uma geléia ou pasta doce, muito densa, feita do fruto do marmelo. Experimente com queijo para uma sobremesa leve.
Sorbete de Vino Rioja - Sorvete de Vinho Rioja
Que sobremesa melhor para uma noite quente de verão do que sorvete frio? Este sorvete tem um toque espanhol - feito com vinho tinto , canela e limão, que lhe dão um sabor especial.
Cava - Espumante Espanhol
Sirva gelado espumante espanhol com sobremesa ou simplesmente despeje sobre o sorvete para um prato festivo!