Receitas romenas tradicionais

A Romênia tem sido ocupada ao longo da história pelos gregos, romanos, turcos e pelo Império Austro-Húngaro. Outros países europeus, como França, Itália, Polônia e Rússia, também tiveram um profundo efeito na língua e cultura da Romênia. De fato, a língua romena é uma língua românica como latim, francês, italiano e espanhol, e não eslava como se poderia esperar. Estas influências culturais mistas são evidentes na comida tradicional romena. As ervas, especiarias e vegetais romenos mais comuns são pimenta da Jamaica, manjericão, folhas de louro, sementes de cominho, raiz de aipo , cravinho, canela, coentro, endro, amoras, salsinha, pastinaca, alecrim, segurelha de verão, estragão e baunilha.