Se você quiser experimentar uma receita de pão de banana vegana com baixo teor de gordura, esta é uma ótima opção para experimentar. Porque esta versão vegana é livre de ovo e sem leite, com apenas 1/3 xícara de margarina vegan nos ingredientes, é muito menor em gordura do que o pão de banana regular.
Para adoçar um pouco, eu gosto de adicionar uma pitada de açúcar ao topo do meu pão de banana antes de assar, para um tratamento extra doce. Ou, tente adicionar algumas lascas de chocolate vegan na mistura antes de assar para um pão de banana vegan com gotas de chocolate. Claro, pode não ser mais com pouca gordura se você fizer isso!
Outra ótima razão para eu adorar esta receita vegana de pão com baixo teor de gordura é que é ótimo para pessoas que estão começando a cozinhar vegan. Mesmo que você ainda não tenha descoberto como é fácil assar com substitutos de ovo , você ainda pode fazer este simples pão de banana vegano - não precisa de substituto de ovo ou substituto de ovo!
Se você é novato em panificação vegan, esta é uma boa receita vegan fácil para começar. Todo mundo adora pão de banana! Mas, se você está entediado com pão de banana, permita-me sugerir uma alternativa divertida: este pão de abóbora vegano sem gordura , ou experimente esta receita de pão de vegan abobrinha clássica .
O que você precisará
- 1/3 xícara de margarina vegan ou um
- substituto de manteiga vegana
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 copos de farinha
- 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 bananas maduras, amassadas
- 1/2 xícara de leite de soja
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas ou outras nozes picadas (opcional)
Como fazer isso
Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 graus. Em seguida, prepare uma panela de pão com uma camada de spray antiaderente ou uma leve camada de margarina vegana. Você também pode revestir levemente a panela com açúcar, se você preferir um pão de banana vegano mais doce e dar um pedaço agradável, doce e crocante por fora.
Creme a margarina vegana e açúcar, em seguida, misture a farinha eo fermento e bicarbonato de sódio.
Uma vez que a farinha esteja bem incorporada, misture as bananas amassadas, o leite de soja e a baunilha, mexendo para incorporar bem.
Delicadamente, dobre as nozes, ou quaisquer outras nozes picadas que você gostaria de adicionar.
Despeje a massa em uma panela levemente untada com azeite e asse por 50 minutos.
Esta receita de pão de banana sem ovo e sem leite é reimpressa com a permissão do The Compassionate Cook Cookbook
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 152 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 275 mg |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |