7 tipos populares de molho de soja

O molho de soja é amplamente utilizado em todo o Oriente e Sudeste Asiático, desde shoyu japonês até kecap manis indonésio. No entanto, os chineses inventaram este molho líquido que é feito de soja fermentada e usado tantas vezes na culinária asiática. Vamos explorar os cinco molhos de soja chineses mais comuns, além de dois dos molhos de soja asiáticos mais populares de fora da China.