Coberturas de Queijo Delicioso para Salada

As receitas abaixo provam que um pouco de queijo pode dar muito sabor a uma salada. Muitas vezes, o queijo adiciona muito sabor e textura rica que você pode pular um molho pesado.

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  Queijo feta

  O sabor salgado de feta significa que você não precisa adicionar nenhum sal extra à sua salada. Muitas vezes, você nem precisa adicionar curativos - a textura cremosa e úmida do queijo é suficiente.

  • Salada de Quinoa e Feta com Batata Doce, Manjericão e Molho de Alho-Limão
  • Salada de alface manteiga com feta, mandarina e azeitonas Kalamata
  • Salada de feijão branco assado e tomate com queijo feta e pesto
  • Salada de Cenoura & Feta com Molho de Paprika
  • Salada Fattoush Com Feta
  • Salada de Cevada de Pérola com Cogumelos e Feta
  • Salada empanada com queijo Feta

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  Parmigiano Reggiano

  Este queijo italiano salgado e com nozes é mais frequentemente ralado sobre massas, mas é igualmente delicioso ralado ou raspado sobre a salada. Uma deliciosa substituição de Parmigiano-Reggiano é Grana Padano.

  • Salada De Rúcula Com Parmigiano Reggiano
  • Kale cru e salada de batata-doce assada com Parmigiano
  • Salada de Lentilhas e Alcachofras com Parmigiano
  • Salada de Aipo com Queijo Grana Padano
  • Salada de Feijão Branco e Tomate Guarnecido com Sálvia e Grana Padano
  • Salada Verde com Grana Padano e Garlic Paprika Dressing
  • Salada de couve e abacate com molho de queijo parmesão

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  Queijo azul

  Queijo azul sempre foi popular em saladas, geralmente em um molho de queijo azul cremoso. Você pode fazer o seu próprio molho de queijo azul ou apenas desmoronar o queijo direito sobre os verdes. Salgado, queijo azul afiado é equilibrado lindamente por sabores ligeiramente doces em uma salada: tente beterraba, nozes cristalizadas, frutas secas ou lascas de maçã ou pêra.

  • Queijo Azul com Alface Romana Grelhada
  • Queijo Azul e Salada de Cogumelos Portobello
  • Arroz selvagem com queijo azul e cranberries
  • Salada Verde com Vinagrete de Queijo Azul

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  Cheddar

  Alguns pedaços ou punhados de queijo cheddar ralado podem transformar uma salada leve em uma refeição de recheio. O cheddar da Sharp é especialmente bom.

  • Salada de erva-doce e maçã com queijo Cheddar Branco Afiado
  • Farro e Arugula com Cheddar e Sementes de Abóbora
  • Salada de Rúcula e Cheddar com Avelãs
  • Salada de azeitonas mexicana

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  Queijo de cabra

  A popularidade do queijo de cabra nas saladas aumentou quando os chefs começaram a decorar saladas com rodelas fritas de queijo de cabra. Frito ou não, ainda é um ótimo queijo para salada, mesmo que simplesmente desmoronado em cima de verdes.

  • Verdes com croutons de queijo de cabra frito
  • Quinoa vermelha e salada de queijo de cabra com erva-doce e milho
  • Queijo de cabra e salada de beterraba
  • Salada de Quinoa Vermelha e Arroz Selvagem com Queijo de Cabra
  • Salada de Cuscuz de Curry com Queijo de Cabra