Receitas para Recheios e Massa
As empanadas são pastéis feitos com massa de pão sobre um recheio, selando-o e cozinhando-o, seja cozendo ou fritando. Quase todas as ilhas do Caribe têm uma receita para recheios doces ou salgados.
01 de 09
Empanada Dough
Kimberly Walker / Getty Images Cada saborosa empanada começa com a massa. Na culinária do Caribe latino, você encontrará dois tipos de massa. Uma é a massa de farinha simples, muito parecida com uma massa de torta, e a outra é uma massa amarela avermelhada feita com mandioca. Você pode usar a massa alternadamente, mas para iniciantes, experimente a massa de farinha simples primeiro.
- Receita de massa de farinha para Empanadas
- Receita De Massa De Yucca Vermelha Para Empanadas
- Vídeo: Como Fazer Massa De Empanada
Nota: Empanada massa está disponível em mercados especializados na forma de discos congelados, geralmente 10 discos por pacote.
02 de 09
Empanadas - Um guia passo-a-passo
Lara Hata / Getty Images Se você está ansioso para fazer sua própria massa, mas não sabe por onde começar, siga este guia passo-a-passo empanada . Neste tutorial, mostro como fazer empanadas de pizza caseiras do início ao fim. Você pode usar essas etapas para preparar qualquer receita empanada.
03 de 09
Receitas Empanada De Carne
sarasang / Getty Images A carne é possivelmente o enchimento mais popular da empanada. Você também pode substituir carne enlatada por carne moída.
- Picadillo de Carne Recheio para Empanadas
- Enchimento Empanada de Carne
- Vídeo: Empanadas de Carne
04 de 09
Frango e Turquia Empanada Receitas
FoodPhotography Eising / Getty Images Frango e peru desfiado ou moído também fazem excelentes recheios de empanada.
- Enchimento Empanada da Turquia
- Frango Picante e Empanadas de Queijo
05 de 09
Chouriço e carne de porco Empanada Receitas
Joanne Schmaltz / Getty Images Chouriço é uma salsicha de porco altamente experiente popular nas ilhas de língua espanhola. Você também pode usar carne de porco ou salsicha gound.
06 de 09
Receitas De Frutas Empanada
Alexandra Rowley / Getty Images Empanadas podem ser preenchidas com recheios doces, como frutas. Aprecie-os como sobremesa ou lanche.
- Empanadas de Maçã
- Empanadas de Banana
07 de 09
Receitas Empanada Vegetal
Annabelle Breakey / Getty Images Se você não comer carne, experimente uma empanada vegetariana. Você pode enchê-los com seus legumes, feijões ou recheios de arroz favoritos.
08 de 09
Peixe e Marisco Empanada Receita
Philippe Desnerck / Getty Images Frutos do mar e peixes são recheios populares para empanadas. Não é surpreendente, uma vez que o Mar do Caribe oferece uma abundância de peixes e mariscos.
09 de 09
Queijo Empanada Receitas
LauriPatterson / Getty Images Você pode usar o seu queijo ralado favorito e apenas ter uma empanada de queijo ou adicionar outros ingredientes que combinem com o queijo.