Você decidiu mergulhar e começar a cozinhar comida chinesa. Isso é ótimo! Para ajudar você a começar, as receitas nesta lista de "Receitas chinesas fáceis", que lhe dará uma idéia dos sabores e sabores usados na culinária chinesa , sem ter que comprar um wok. Todos os ingredientes nessas receitas devem ser fáceis de encontrar na seção étnica ou internacional da maioria dos supermercados.
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Salada fria de espargosEspargos frescos são cozidos e cobertos com temperos chineses nesta receita simples que utiliza apenas seis ingredientes.
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Asas de frango assadoAsas de frango são revestidas em uma mistura doce e picante e assadas. O único ingrediente incomum é o molho hoisin ; você pode substituir o molho barbecue se não estiver disponível.
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Brócolis Com Molho De OstraEsta receita é tão fácil de fazer - basta ferver o molho e derramá-lo sobre o brócolis que foi brevemente cozido em água fervente. Brócolis regular ou brócolis chinês (gai-lan) pode ser usado.
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Guisado de carneCarne, cenoura e tomate são condimentados com molho de soja e tomate neste ensopado.
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Bife de pimentaUm prato retrô dos anos 50 e 60, o bife de pimenta frita é uma ótima maneira de ter uma idéia dos sabores usados na culinária chinesa. Esta receita usa pimentões, cogumelos frescos e milho em lata.
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Frango De Molho De OstraEasy Oyster Sauce Chicken é uma receita agradável e fácil de um leitor que é perfeito para noites durante a semana. A receita pede um frango inteiro , mas descobri que também funciona muito bem quando passo metade da receita, usando 1 quilo e meio de metades de peito de frango e metade do molho.
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Frango Assado De MelAqui está uma ótima receita para o jantar de domingo à noite - um frango assado é marinado na geladeira por várias horas e depois assado no forno. O frango é coberto com marinada reservada durante a torrefação. A receita pede açúcar mascavo, mas pode ser usado açúcar mascavo. Muitas mercearias carregam cinco especiarias em pó na seção de especiarias . A receita inclui instruções para dizer quando o frango é feito.
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Arroz Frito BásicoAqui está uma receita muito simples e fácil para o arroz frito que pode ser feita na frigideira.
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Arroz frito de abacaxi rápido e fácilEste é um ótimo prato para noites ocupadas, que usa camarão cozido e anéis de abacaxi em conserva.
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Amêndoa FlutuanteFinalmente, uma simples receita de sobremesa feita com gelatina e extrato de amêndoa coberto com coquetel de frutas em conserva. Esta sobremesa tem um ótimo sabor em qualquer época do ano - sinta-se à vontade para substituir as frutas frescas da estação ou outras frutas enlatadas pelo coquetel de frutas, se desejar. Amêndoa Flutuante é a versão ocidental de uma receita tradicional chinesa chamada "Chá de Amêndoa", que é feita com amêndoas moídas e ágar-ágar.