Top 10 receitas chinesas fritas

Nada é melhor do que morder um pedaço de carne que foi frito em massa, com seu revestimento crocante por fora e um interior suculento. Enquanto a fritura ficou ruim nos últimos anos devido a problemas de saúde, quando feita corretamente, ela usa muito pouco óleo. Aqui estão as dez receitas mais populares em que a fritura é a principal técnica de cozimento.

Nota : Novo para fritar? Confira como com segurança fritar alimentos antes de começar a cozinhar.

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  Frango Kung Pao

  O prato mais famoso de Szechuan, esta receita para Frango Kung Pao, combina frango frito com pimenta, amendoim e um molho picante.

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  Frango General Tso

  Este favorito restaurante chinês é baseado em um autêntico prato de Hunan que se traduz aproximadamente como "antepassado encontro lugar frango".

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  Rolinhos de ovo

  A versão ocidental de rolinhos primavera, esta receita para rolinhos de ovos é feita com carne de porco assada, legumes e molho de ostra e molho de soja para tempero.

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  Rangoon do caranguejo

  Este favorito de festa dim sum perene consiste em wontons fritos que são preenchidos com carne de caranguejo, cream cheese e temperos.

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  Frango com gergelim

  De sementes a óleo, o gergelim desempenha um papel importante neste popular prato de restaurante. Coloque o menu para viagem e aprenda a fazer essa receita em casa!

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  Carne De Porco Agridoce

  Nesta receita, o porco agridoce é frito duas vezes para uma frescura extra. O molho agridoce é feito com vinagre, açúcar, suco de abacaxi e ketchup.

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  Carne de gengibre

  O prato de assinatura de muitos restaurantes chineses de Alberta, carne de gengibre consiste em carne de bovino que é marinado em suco de gengibre , frito duas vezes por mais crocante, e depois revestido com um molho doce e azedo.

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  Rolinho primavera

  Rolinhos primavera delicados são preenchidos com carne de porco desfiada, camarão, chinês cogumelos pretos secos e cebolinha alho .

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  Cantonês de lagosta

  As caudas de lagosta são fritas e depois fritas com molho de feijão preto saboroso neste popular prato cantonês.

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  Fried Wonton

  Por último mas não menos importante, outra receita de aperitivo. Wonton wrappers são preenchidos com carne de porco moída e temperos, frito e servido com molho para mergulhar. A receita inclui sugestões de molho .