Receitas fáceis da galinha do potenciômetro do Crock

Receitas de frango lento fogão

Um frango em sua panela de barro é uma coisa maravilhosa. Receitas fáceis de frango panela crock estão no cardápio da minha casa várias noites por semana. No ambiente úmido e baixa temperatura de cozimento de uma panela de barro, os sabores e a textura da galinha florescem. Nada tem gosto de 'frango' como lento fogão receitas de frango!

Lembre-se que os peitos de frango desossados ​​e sem pele podem cozinhar demais na panela elétrica. Certifique-se de que esses cortes não cozinhem por mais de 6 a 7 horas em fogo baixo.

Coxas de frango têm um sabor mais rico e podem cozinhar por um longo período de tempo; 8 a 9 horas são típicas. E as galinhas inteiras cozinham pelo maior período de tempo; 8 a 10 horas é a norma. Certifique-se de seguir as instruções de estratificação na receita; frango deve ser colocado em cima de vegetais de raiz.

Um termômetro de carne de leitura instantânea é a melhor indicação de cozimento. Peitos de frango deve ser de 165 ° F; carne escura deve ser 170 ° F e frangos inteiros 170 ° F. Se você não tem um termômetro de carne, pique o frango com uma faca. Se os sucos correm claros, não tingidos de rosa, o frango está pronto. (Mas para o resultado mais seguro, por favor, tenha um termômetro de carne !)

Aproveite estas receitas, certifique-se de anotar todas as inspirações que você tem e comer um pouco de frango esta semana!

Receitas fáceis da galinha do potenciômetro do Crock