A comida que você serve pode fazer a diferença entre uma festa boa ou não tão boa, mas nem sempre é fácil chegar a idéias saborosas de lanches. Todos nós temos favoritos antigos que acabam fazendo uma e outra vez.
Quebre o habitual e sirva uma variedade de sumptuosos snacks indianos na sua próxima reunião. Seus convidados vão amar a diferença, ficar impressionados e as chances são de que você não precisará cozinhar o jantar ... eles estarão cheios demais de comer os deliciosos petiscos que você fez! Aqui está uma lista de alimentos fáceis de cozinhar e fáceis de servir:
Sirva estes deliciosos camarões dourados e crocantes fritos com Chutney de Menta- Coentros ou Pyaaz Ki Chutney .
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Frango tikka Michael Powell / Getty Images Tender pedaços de frango marinado em especiarias especiais e, em seguida, grelhado em espetos. Você pode fazer o Chicken Tikka em espetos grandes e remover os pedaços em uma travessa para os hóspedes pegarem palitos ou fazer mini espetos individuais.
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Momos cozinhados Andrew Taylor / robertharding / Getty Images Este aperitivo do estado de Sikkim, no leste da Índia, pode ser enchido com qualquer carne picada à sua escolha. Momos geralmente são servidos com um chutney de tomate Sikkimese ardente.
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Baida Roti Ben Fink / Getty Images Roti (flatbread) é revestido em ovo e frito para fazer este prato saboroso. Preencha Baida Roti com qualquer coisa que você gosta! Para servir cortar um rolo em pedaços pequenos, espetar cada pedaço com um palito e sirva com um chutney de sua escolha.
Este é um ótimo lanche para servir seus convidados vegetarianos. Os amendoins crocantes nesses Vadas (costeletas) são um bom contraste com o sagu e a batata macios. Sirva com Chutney de Menta e Coentros.
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Chip e Dip Estilo Indiano Se você nunca pensou em Chip e Dip como um conceito indiano, pense novamente! Aqui estão algumas ideias muito deliciosas.
Rolinhos de Panela Vegetal são o tipo de comida que faz você querer mais - é quase impossível comer apenas um! Eles levam tempo para fazer, mas o resultado vale bem o esforço!