Em toda a comida britânica tradicional, muitos pratos são identificados pelo seu local de origem, embora possam ser feitos em qualquer lugar do Reino Unido ou mesmo do mundo. Receitas regionais britânicas mantêm-se ferozmente em seus pratos locais e contestariam sua autenticidade se fossem feitas fora da área. Algumas receitas regionais britânicas, como Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, estão até pedindo o status de DOP (Denominação de Origem Protegida), dando-lhes proteção sobre o nome, a receita e a localidade.
Outras comidas britânicas tradicionais estão hoje tão disponíveis que suas raízes se perderam ou, na melhor das hipóteses, confusas - Yorkshire Pudding, elas realmente vêm de Yorkshire? Alguns dizem que não.
Esta lista de comidas tradicionais britânicas não é exaustiva, uma vez que todas as áreas também têm gemas escondidas, conhecidas apenas localmente, mas aqui estão algumas das mais conhecidas. Se você conhece os outros, por favor entre em contato.
- Aberdeen Rowie
- Bolo de anglese
- Arbroath Smokies
- Torta De Ascot
- Biscoito de chocolate Audley
- Pudim De Bakewell
- Torta De Bakewell
- Torta de maçã
- Bolo De Banbury
- Bara Brith
- Bolos De Banho
- Calças de banho
- Pão de Bearminster
- Bedfordshire Clanger
- Pudim de Bedfordshire
- Biscoitos Biddenden
- Bosworth Jumbles
- Salada Brancaster
- Brentford Rolls
- Botões Brighton
- Sopa marrom de Windsor
- Chelsea Buns
- Bolinhos de Chester
- Pudim de Chester
- Chidingly Hotpot
- Bolos Chorley
- Torta de Frango
- Carcaças Cornish
- Cornish Pasty
- Split Cornish
- Pudim de ervas Cumberland
- Bolo de Areia Cumberland
- Devon Flats
- Torta de pombo Devon
- Chá de creme Devonshire
- Devonshire Apple Dappy
- Caramelo de Doncaster
- Bolo De Dorset
- Botão de dorset
- Biscoitos Dundee
- Bolo Dundee
- Bolos Eccles
- Edimburgo Rock
- Eton Mess
- Sopa De Ervilha De Essex
- Bolinhos De Tempero De Essex
- Everton Mints
- Pudim Exeter
- Torta de Pudim Folkestone
- Pão de Gengibre Grantham
- Presunto Gourock
- Bolas De Hawick
- Pudim de Helston
- Amor de Herefordshire disfarçado
- Bolos de senhora do Papa de Hertfordshire
- Highland Toffee
- Ensopado irlandês
- Pudim De Huntingdon
- Bolo de Menta Kendal
- Kentish Huffkins
- Pudim Bem Kentish
- Bolo de Kerry
- Pão de gengibre Kirriemuir
- Lancashire Hotpot
- Biscoitos De Gengibre Lincoln
- Torta de londres
- Biscoitos Maidstone
- Pudim Malvern
- Pudim de Manchester
- Torta De Porco De Melton Mowbray
- Pudim de Monmouth
- Norfolk Lamb Parcel
- Bolo de queijo de Northamptonshire
- Bolo de semente de Northamptonshire
- Pão de Especiarias Northumberland Felton
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin 'Hinnies
- Pudim de Oxford
- Pudim de cenoura de Oxfordshire
- Cavaleiros Pobres de Windsor
- Bolo Pontefract
- Bolinhos De Ripon
- Scone
- Panquecas Escocesas
- Torta escocesa
- Tablet escocês
- Selkirk Banock
- Pudim Shoeburyness
- Biscoitos Shrewsbury
- Torta de Fidget Shropshire
- Skirlie Mirlie
- Bolo de Sidra de Somerset
- Staffordshire Oatcakes
- Pudim de Amêndoa Suffolk
- Bolos de Surrey Maids of Honor
- Sussex Arundel Mullets
- Pudim Cobertor Sussex
- Sussex Heavies
- Pudim De Porcos De Sussex
- Pudim De Lagoa Sussex
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Receita Pudim De Poço
- Bolos De Peixe De Swansea
- Bolo Tottenham
- Caldo de Tregaron
- Bolos de Galês
- Cheesecake de Galês
- Bolo de canela galês
- Bolo de gotejamento galês
- Pudim Galês
- Biscoitos de Páscoa do oeste do país
- Westmorland Easter Ledge
- Torta Doce Westmorland
- Pudim de equitação ocidental
- Wiltshire Devizes Torta
- Bolo Moggie de Yorkshire
- Panquecas Galesas - Crempog
- Welsh Rarebit
- Torta de Yorkshire Curd
- Yorkshire Parkin
- Pudim De Yorkshire
- Bolo de Yorkshire Slab
- Yorkshire Solomon Gundy