14 grandes maneiras de usar salada de repolho

Complete sua refeição ou sanduíche com salada de repolho picante e versátil

Não há prato ou salada tão versátil quanto salada de repolho. Uma salada de repolho picante pode completar um jantar ou churrasco todos os dias e transformá-lo em algo extraordinário. Não só é delicioso servido ao lado de outros pratos, mas salada de repolho também faz uma deliciosa cobertura em todos os tipos de sanduíches, de peixe frito e tacos para cachorros-quentes e hambúrgueres.

Salada de repolho também é fácil no orçamento. Tudo que você precisa é de uma cabeça de repolho, alguns curativos e alguns temperos simples para fazer uma deliciosa salada. Enquanto você pode jogar uma tigela de salada de repolho saborosa juntos em minutos, a preparação para o slaw mais saboroso é melhor começar pelo menos algumas horas de antecedência. Primeiro, jogue uma cabeça de repolho picado com 2 colheres de sopa de sal. Coloque em uma peneira na pia e deixe descansar por uma ou duas horas. Lave o repolho e depois seque. Atire o repolho com seu molho e temperos favoritos; sirva imediatamente ou - melhor ainda - deixe esfriar por uma ou duas horas antes de servir.

Slaw não precisa se limitar ao repolho; pode ser feito com outros vegetais também. Brócolis desfiado, radicchio, repolho roxo e cenoura são freqüentemente usados ​​em um slaw. Curativos também são versáteis. Use uma mistura de molho à base de vinagre para uma salada Carolina ou faça uma salada estilo asiático com molho de soja e óleo de gergelim. As possibilidades são limitadas apenas pela sua imaginação!