Finger foods são uma obrigação em qualquer celebração de Ano Novo. Aqui estão alguns aperitivos que ajudarão a tornar seu encontro um sucesso.
Nota: Esta página apresenta uma fusão divertida e pratos de inspiração asiática (como o Crab Rangoon), juntamente com rolinhos primavera chineses, bolinhos e costelinhas. Se você está procurando estritamente por receitas chinesas mais autênticas, veja Chinese Year New Appetizers
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Rolinhos de ovo Jacqueline Alpers / Taxi / Getty Images Os rolos de ovo são feitos com um invólucro mais espesso que os rolinhos primavera. Veja também Rolinhos de Ovo de Galinha .Rolo de Ovo com molho de soja ou Mostarda Quente chinesa para mergulhar.
Rangoon do caranguejo Roy Hsu / Getty Images Crab Rangoon é uma receita de fusão inventada pelos chefs da cadeia de restaurantes Trader Vic. Crab Rangoon é feito enchendo wonton wrappers com uma mistura de carne de caranguejo, cream cheese e temperos e frituras. Uma versão mais simples, Baked Crab Rangoon , é feita aquecendo o molho e servindo-os em wonton assado.
Este aperitivo simples é fácil de fazer - as castanhas de água são marinadas em molho de soja, depois enroladas em açúcar mascavo, embrulhadas em bacon e assadas.
Os hóspedes têm a diversão de desembrulhar sua comida neste popular aperitivo chinês, também chamado de "Frango em Forma de Presente". A receita inclui instruções para fritar ou assar.