Top 11 Receitas Marinada Turquia

Marinar peru parece um pouco estranho, mas esta é uma ótima maneira de adicionar sabor e umidade a um grande pedaço de frango. Uma marinada entra em todos os lugares que uma fricção seca não consegue e traz uma camada de umidade que ajuda a prevenir a secagem e ajuda a produzir uma pele dourada e saborosa. Estas receitas de marinada são perfeitamente adequadas para a Turquia, seja a grande ave de férias, ou por qualquer motivo. Lembre-se, com uma marinada, não há necessidade de salmoura ou adicionar uma fricção a seco, então este é apenas um passo antes de cozinhar.

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  Marinada de peru grelhado

  Esta marinada básica de peru é perfeita para a Turquia porque não domina o sabor do pássaro, mas adiciona sabor e uma camada protetora para a grelha.

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  Marinada de peru frito

  Quando você faz um peru frito você quer obter o máximo de sabor que puder para o pássaro antes que ele entre no óleo. Esta clássica marinada de injeção inspirada em Cajun irá amaciar o peru ao adicionar sabor.

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  Marinada de Pimenta Limão

  Esta receita de marinada leve e fácil usa o poder do suco de limão como o ácido para ajudar a amaciar e saborear carnes. Esta marinada é particularmente boa em aves de capoeira como a rotisserie ou peru grelhado.

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  Marinada de peru mostarda mel

  Esta marinada é grossa o suficiente para ficar na superfície do peru. Espalhe a superfície e certifique-se de que o peru esteja uniformemente revestido e que o sabor doce e mostarda afunde dando um sabor suave, mas definido.

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  Marinade de cinco especiarias chinesas

  Se você quiser adicionar sabores chineses a qualquer coisa que esteja fazendo, então esta é uma ótima marinada. Faça esta marinada um dia de antecedência para aproveitar ao máximo os sabores. É perfeito de carne e frango.

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  Marinada de tomate seco

  Usar tomates secos ao sol embalados em óleo é uma ótima maneira de começar uma marinada. O óleo já pegou o sabor do tomate e pronto para passá-lo para o que você escolher para marinar.

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  Marinada jamaicana do empurrão

  Você já ouviu falar de temperos idiotas e esfregões idiotas, bem, essa é uma marinada crocante que deixa aquele sabor idiota na carne. Você pode usar esta marinada em todos os tipos de carne e aves.

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  Marinada de Limão e Alecrim

  Esta é uma ótima receita de marinada para a Turquia. Semelhante às marinadas que você encontra naquelas galinhas rotativas na loja, mas muito melhor.

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  Marinada de Abacaxi

  Esta marinada doce e frutada tem o poder do abacaxi e do vinagre de cidra para penetrar na carne. Acrescente a isso uma coleção de sabores que transformam qualquer corte de carne de porco ou frango em algo realmente grande.

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  Marinada Balsâmica

  Esta marinada usa o poder do vinagre balsâmico para amaciar e saborear carnes. Esta marinada funciona bem em aves e suínos. Eu particularmente recomendo para qualquer peru grelhado ou defumado .

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  Marinada de peru defumado

  Esta é uma marinada de 24 horas, garantida para agradar todas as vezes. O frango ou peru é sempre úmido e macio. Use 1/2 receita de frango ou uma receita completa para um peru de qualquer tamanho. Todos vão clamar por esta receita de marinada de peru.