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29 receitas de sobras
Duas questões em torno da comida estão nas notícias, parece, quase diariamente. O aumento do custo de alimentos e desperdício de alimentos. Na Grã-Bretanha e na Irlanda, desperdiçamos uma quantidade chocante de comida. Em vez disso, por que não transformá-lo em uma nova refeição ou prato, como é surpreendentemente fácil de fazer. Dê uma olhada nas seguintes receitas e você vai ver como fazer isso e não só você se sentirá melhor quando você fizer isso, você vai economizar dinheiro também. O que você está esperando?
E, se você esta sobras receitas são maçantes, dê uma olhada na salada nesta página - é feita com a sobra de peru!
Salada de peru com especiarias asiáticas
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Sobras do almoço de domingo?
Domingo O almoço é uma instituição dessas margens, você não ficará surpreso ao saber que existem muitas receitas inspiradas no almoço de domingo.
Receita da torta da casa de campo
Bolha de alho-poró e Squeak com presunto e ovo escalfado
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Frango Sobras e Receitas Turquia
Terminou o frango assado ou peru no almoço de domingo, mas ainda há muito frango na carcaça? Simplesmente retire a carne e use-a em uma receita de saladas ou salada, como o já mencionado Asian Spiced Turkey, Cranberry Salad.
Receita de coroação na Turquia
Turquia Pan-fired com Brie e Cranberry
Turquia ou Frango Strudel Receita.
Nunca jogue a carcaça fora. Carcaças de frango e peru têm toneladas de sabor e fazem grandes estoques. Guarde a carcaça no congelador até ter o suficiente para fazer um grande lote de estoque . Fazer estoque é tão fácil e faz um produto muito superior ao de qualquer cubo de estoque.Próxima página: fazer uma torta, pastosa ou torta
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Faça um Pasty, Pie ou Tart com suas sobras
As sobras realmente aparecem quando você se casa com pastelaria. Um simples pastoso é feito facilmente com um pouco de carne moída ou mesmo peixe. Pop sobras de legumes em uma torta de quiche ou vegetal. Faça sua própria massa, então é ainda mais barato ainda. Muitas dessas receitas pedem legumes frescos, simplesmente substitua-as por suas sobras de verduras ou legumes na gaveta do chiller, que estão um pouco além do seu melhor.
Torta de alho-poró e Dolcelatter
Tenderstem Broccoli and Salmon Tart Receita
Abóbora, Tenderstem e receita da galdéria da porca de pinho
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Outros pedaços e bocados restantes
Pequenos pedaços de queijo fazem um suflê de queijo
Pão restante Pão ou Manteiga Pudim ou Bacalhau com Crosta de Ervas ou Molho de Pão
Clara De Ovos. Bem, é claro, qualquer coisa com Merengue, Rainha dos Pudins e Eton Mess
Um pouco de bolo obsoleto - Quick, Easy Trifle
Uma palavra final. Ao trabalhar com as sobras, é imperativo que a comida tenha sido armazenada adequadamente (não deixada no balcão da cozinha por dias a fio) e preparada no reaquecimento.
Danilo Alfaro, do Guia Sobre Artes Culinárias, tem toda a informação que você precisa sobre segurança alimentar.