Uma coleção de receitas vegetarianas fáceis Gourmet

Uma coleção de pratos vegetarianos gourmet sem carne elegantes, incluindo um menu completo de aperitivos vegetarianos gourmet, sopas, entradas e sobremesas e receitas vegan gourmet também.

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  Entradas e Mains

  Como a peça central do seu prato e refeição, nenhuma parte de uma refeição gourmet é mais importante do que a entrada. Use ingredientes frescos, tanto quanto possível. A apresentação sempre conta, então reserve um tempo para usar ervas frescas para enfeitar e regue um pouco de molho extra no prato para dar um toque de cor. Experimente uma destas elegantes redes gourmet sem carne:

  • Pimentos italianos quentes recheados com risoto com ervas e molho de manjericão-lima
  • Receita de risoto de óleo de trufas gourmet
  • Couve italiana e risoto de tomate seco ao sol (foto)
  • Bolinhos De Abóbora Parme san
  • Risoto fresco com ervas e tomate seco
  • Alcachofras recheadas com amêndoas e feta
  • Tomate seco ao sol Gardein incrustado "Frango"
  • Butternut Squash e Ravioli de Pêra com Molho de Alecrim
  • Tacos Empilhados Poblano e Batata
  • Chile e Anise Macarrão e Queijo Vegetarianos

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  Aperitivos e Entradas

  Tradicionalmente, aperitivos e canapés servem para limpar a paleta, mas na cozinha vegetariana gourmet, eles são uma prévia dos maravilhosos sabores, texturas e experiências que estão por vir. Aqui estão alguns dos melhores aperitivos vegetarianos e hors d'oeuvres para incluir com uma boa refeição:

  • Alcachofra assada com Aioli Chipotle
  • Patê de Alecrim e Cogumelos Frescos
  • Insalata Caprese com Abacate
  • Batatas Novas com Crispy Dulse
  • Kalamata e Tapenade de pimenta vermelha assada (foto)
  • Queijo Azul e Brusqueta Cítrica
  • Metades de pistache de damasco
  • Mais aperitivos vegetarianos gourmet e hors d 'oeuvres

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  Sopas vegetarianas gourmet

  Se você é novo na cozinha gourmet vegetariana, uma sopa é um lugar sábio para começar. Os ingredientes são geralmente simples, a preparação é fácil, mas o resultado final é satisfatório e sublime. Percorra estas sopas vegetarianas gourmet para encontrar uma entrada de paleta para sua refeição gourmet:

  • Sopa de gengibre de manga gelada (foto)
  • Tomate toscano seco ao sol e sopa de grão de bico
  • Alcachofra vegana e tomate Bisque
  • Gazpacho Citrus Tomatillo
  • Coentro de melancia Gazpacho
  • Cogumelo Selvagem e Sopa de Mascarpone

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  Pequeno-almoço gourmet e ideias para brunch

  Perfeito para uma manhã de segunda a sexta ou um café da manhã pensativo na cama. esses cafés da manhã tranquilos dão o tom para o resto do dia. Para um café da manhã vegetariano gourmet, tente:

  • Scones de damasco Streuseled (foto)
  • Queijo de cabra e tortas de maçã
  • Crepes de baunilha francês conhaque
  • Fritada de queijo de pêssego e muenster

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  Saladas Gourmet

  Quando se trata de boa comida e cozinha vegetariana, saladas podem servir como entrada ou até mesmo um prato principal , dependendo do tipo de salada, seja uma salada verde, uma salada de frutas ou um prato de grãos. Aqui estão algumas receitas de saladas vegetarianas gourmet para fazer seus sucos culinários criativos fluírem:

  • Mirtilo e pinhão salada de quinoa
  • Grão de bico e salada de lentilha preta sobre Kale Italia (foto)
  • Slaw de cole de semente de abóbora picante com molho de amendoim tailandês
  • Salada de toranja e erva-doce
  • Edamame e Feta Tabule
  • Salada de frutas, frisee e abacate
  • Portobella gourmet e salada de rúcula
  • Salada fresca de erva-doce e menta

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  Pratos Laterais Vegetarianos Gourmet

  Completar uma refeição gourmet com alguns acompanhamentos extravagantes vegetais. Certifique-se de usar os melhores ingredientes orgânicos e frescos.

  • Espinafre, manjericão e purê de caju
  • Escarola assada com cebolinha
  • Assado no forno Sunchokes (foto)
  • Molho de amora e mirtilo

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  Paninis e Wraps

  Faça um sanduíche regular usando pão artesanal, queijo bem importado e ingredientes frescos. Aqui estão alguns sanduíches e wraps para impressionar seus amigos vegetarianos gourmet:

  • Cinco estrelas Mozzarella Basil Panini (foto)
  • Envoltório de Tempeh e Tapenade
  • Polpa Grega Marinada e Feta Wrap
  • Pesto e dois panini de queijo
  • Peras grelhadas e sanduíche de queijo azul
  • Sanduíche de brie de cranberry grelhado

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  Sobremesas Elegantes

  Nenhuma refeição gourmet é completa sem um ato final; um encore para a celebração da noite. Escolha uma destas sobremesas gourmet vegetarianas e saboreie cada refeição; saborear cada momento:

  • Risoto de sobremesa chocolate moca (foto)
  • Toranja Mint Granita
  • Envoltórios de Frutas com Molho de Limão e Hortelã
  • Sorvete De Romã
  • Tiramisu não lácteo vegan
  • Mousse de Chocolate Menta

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  Mais receitas vegetarianas

  Role através desta receita vegetariana colecionável imaginável. De curries asiáticos exóticos, a favoritos americanos e tudo mais. Se você está procurando por uma ideia de refeição vegetariana (ou vegan!), Confira essas centenas de receitas vegetarianas.

  Foto: polpa de bolota recheada assada