O que você precisará
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2/3 xícaras de abóbora
- 2/3 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de torta de abóbora
- 1 xícara de açúcar em pó
- 8 onças de queijo creme
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
Como fazer isso
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Misture a farinha, o refrigerante e a torta de abóbora e reserve. Misture os ovos, o açúcar e a abóbora. Adicione a mistura de farinha e misture bem. Espalhe em uma assadeira de geléia bem untada permitindo que a mistura se afunile em uma das extremidades (ajuda com a laminação, uma vez cozida). Asse por 10-15 minutos.
Misture os ingredientes restantes e reserve na geladeira. Uma vez que o bolo de abóbora é resfriado, despeje em um pano de queijo levemente polvilhado com açúcar em pó, rolo frouxamente e deixe esfriar (isso ajudará a formar o rolo).
Uma vez arrefecido à temperatura ambiente, misture a mistura de queijo cremoso para amolecer. Desenrole o bolo de pumpline e espalhe a mistura de cream cheese deixando uma borda de 1/4 "(o cream cheese vai espalhar e pode escorrer pelas laterais quando você começar a rolar. Isso economizará um pouco de recheio). Roll pumpkin começando do final cônico. Powder outside de rolo antes de embrulhar em papel de cera ou papel alumínio para não ficar enrolado e frio por pelo menos 1 hora.Quando pronto para servir fatia de 1/4 "de espessura e decore com açúcar em pó e canela.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 224 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sódio | 260 mg |
| Carboidratos | 29 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |